vullen met een spuitzak wil bij mij ook wel helpen (als ik daar de tijd voor neem )

na het afsmeren gaan ze bij mij ook een kwartiertje ofzo de koelkast in .... niet te lang ( vanmorgen was het dus 2 uur    )anders plakt de boel niet meer

succes groetjes no

Ik haal mijn taart ook net voor het bekleden uit de koelkast, dus als ik de fondant al uitgerold heb, maar toch wordt hij heel snel zacht. Ik maak de botercreme met de mix en sinds de laatste 2 taarten gebruik ik roomboter, eerst gewone boter. Zou het daar aan kunnen liggen?

@ Sita; ik krijg dan allemaal bobbels en die krijg ik met de smoother ook niet meer glad helaas.

Over het schuin worden van de taart; ik gebruik inderdaad de taartzaag, dus mijn lagen zijn wel allemaal recht, denk dat het dan toch door het vullen komt....

Zou eigenlijk ook niet weten hoe je de vulling wel egaal verdeelt... Strijk het op gevoel toch best recht.

Ik hoe de taart ook in de koeling totdat de bekleding er over gedaan kan worden. Tegen die tijd is mijn bc erg stevig. Smeer je wel af met 1:1 poedersuiker? Of met de mix?

Als je taart te hoog is, kun je er toch ook gewoon een laagje afsnijden?

Over het scheve; als je een taartzaag gebruikt, snijd je eigenlijk altijd recht. Als je geen taartzaag gebruikt, zou ik je adviseren om er wel een aan te schaffen!

Ik hoop dat je hier iets aan hebt...

Het bakken van mijn biscuit gaat eigenlijk altijd goed, soms t