DeLeuksteTaarten.nl Forum - chocolade, weet iemand hoe dat moet?

Re: chocolade, weet iemand hoe dat moet?

2011-08-18T08:22:06Z

ook namens mij bedankt Ria! Ik was toevallig ook hier opzoek naar.

Re: chocolade, weet iemand hoe dat moet?

2008-08-25T07:02:32Z

iedereen wel bedankt, deze heb ik vlug opgeslegen hoor :-)) merci he

Re: chocolade, weet iemand hoe dat moet?

2008-08-24T11:08:17Z

Ria (M.C.) schreef:

http://picasaweb.google.com/elsamarie1/ … lebrations

Ria, heeft iemand al wel eens gezegd dat je geweldig bent? wat een fijne link!

Re: chocolade, weet iemand hoe dat moet?

2008-08-24T10:38:38Z

http://picasaweb.google.com/elsamarie1/ … lebrations

Re: chocolade, weet iemand hoe dat moet?

2008-08-23T18:36:41Z

deze krullen/bloemen krij je door je chocolade uit te gieten op een koude marmer (waarop deze dus bijna direct stolt) en dan met een groot palet eraf te doen en in model te plooien.

Re: chocolade, weet iemand hoe dat moet?

2008-08-23T17:24:53Z

Ik weet dat er een apparaatje bestaat om de krullen zo te maken
bij Ah staat die er om kaas te snijden.
Maar volgens mij moet het met een scherp mes ook lukken

Ja hoe leg ik het uit
ronde kaas
zit om een pin heen en een mes die je rond draait
ik krijg de foto niet in mijn album

anders even hier kijken:
http://www.squires-shop.com/ibf/index.p … 0&pg=1

Re: chocolade, weet iemand hoe dat moet?

2008-08-23T15:44:18Z

Volgens mij komt het overeen met de uitleg van Jos

chocolade, weet iemand hoe dat moet?

2008-08-23T14:21:50Z

DIT IS EEN HEEEEL OUD TOPIC!

moet je eens zien op deze link

volgens mij word de chocolade eerst gesmolten , en dan? net gekreukte papier
heel mooi met die bloempjes er dan tussenin

http://www.haveyourcakeandeatit.org/#/b … 4513599854

nu ben ik wel benieuwd of iemand het weet.

ik dacht het eens te hebben gezien op youtube...eventjes denken