DeLeuksteTaarten.nl Forum - botercréme niet goed te krijgen

Re: botercréme niet goed te krijgen

null@example.com (smarianne) — Thu, 21 Aug 2008 17:16:29 +0000

Ook dat. Altijd alles volgens de beschrijving.

Re: botercréme niet goed te krijgen

null@example.com (FunLovin) — Thu, 21 Aug 2008 16:19:20 +0000

heb je de mix wel eerst aangemaakt met water en een uurtje laten rusten...ik heb er nog nooit problemen mee gehad...

Re: botercréme niet goed te krijgen

null@example.com (smarianne) — Thu, 21 Aug 2008 13:48:37 +0000

alles dubbel getsjeckt. Geen fouten gemaakt

Re: botercréme niet goed te krijgen

null@example.com (slagroomtoefje) — Thu, 21 Aug 2008 13:47:14 +0000

Was de mix nog wel goed?
was het wel mix voor botercreme..... niet per ongeluk bv bbr of iets anders?
Ze lijken allemaal op elkaar die zakken.

Re: botercréme niet goed te krijgen

null@example.com (smarianne) — Thu, 21 Aug 2008 13:33:39 +0000

Nee hoor, net gekocht. En ook de datum gecheckt. En nog een 2e pakje aangebroken en weer botercr

Re: botercréme niet goed te krijgen

null@example.com (kerkvliet) — Thu, 21 Aug 2008 11:32:30 +0000

Was je boter misschien ranzig/niet meer goed?

Re: botercréme niet goed te krijgen

null@example.com (smarianne) — Thu, 21 Aug 2008 11:20:47 +0000

Dat heb ik gedaan maar het lijkt nu van die overmixte slagroom. Beetje gelig zelfs. En het blijft vettig......................

Re: botercréme niet goed te krijgen

null@example.com (Bien) — Wed, 20 Aug 2008 21:47:17 +0000

Heeft ook een beetje te maken met het weer. Had het voorheen ook niet, maar deze vochtige zomer!?!??!? Vaak zet ik het, als het gemixt is even in de koelkast en daarna nog een keer doormixen, werkt perfect!

Re: botercréme niet goed te krijgen

null@example.com (Tom Poes) — Wed, 20 Aug 2008 17:56:44 +0000

Ik zou het eerst een nachtje in de koelkast zetten en dan nog eens rustig opkloppen, ik denk dat het nu gewoon te zacht is geworden....

Re: botercréme niet goed te krijgen

null@example.com (smarianne) — Wed, 20 Aug 2008 17:26:31 +0000

Toen ik de boter mixte was het goed maar later met de mix werd het zelfs een beetje gelig. Ziet er erg vettig uit en tjah......zalvig ja

Re: botercréme niet goed te krijgen

null@example.com (Claudia Mv 2) — Wed, 20 Aug 2008 17:25:46 +0000

probeer het anders even in de ijskast te laten rusten en dan een uur later weer even kijken

Re: botercréme niet goed te krijgen

null@example.com (Elja) — Wed, 20 Aug 2008 17:24:19 +0000

Hoe zacht? Zalvig of echt vloeibaar?
Verder niet echt een antwoord, dus aan mij heb je niet veel

botercréme niet goed te krijgen

null@example.com (smarianne) — Wed, 20 Aug 2008 16:46:11 +0000

Gewoon met de mix en poedersuiker en het blijft zacht. Later nog meer poedersuiker erdoor heen gemixt maar nog zacht!!!! Is het nog te redden of kan ik het weg mieteren. En waar ligt het aan? Nix anders gedaan als anders en gebruik altijd roomboter.