DeLeuksteTaarten.nl Forum - Welke bloem?

Re: Welke bloem?

2008-08-27T15:19:24Z

aha, dus ik heb het al die tijd verkeerd gedaan. Ik wil biscuit maken, maar ik gebruikte dus al die tijd een recept voor cake. Vandaar dus dat hij zo zwaar valt. Wel onduidelijk in dat boek.

Re: Welke bloem?

2008-08-26T19:09:53Z

als je het al 8 x hebt geprobeerd, zou ik lekker de mix gaan gebruiken! kan niet misgaan!

Re: Welke bloem?

2008-08-26T08:27:56Z

Dat ligt er helemaal aan wat voor beslag je wil maken. Cake of biscuit.

Voor biscuit heb je geen zelf rijzend bakmeel voor nodig.

Kijk anders eens naar de recepten op de website.

Re: Welke bloem?

2008-08-25T19:18:10Z

He nou snap ik er helemaal niks meer van. In het boek Hoe versier ik een lekker koekje van Peggy Porschen staat gewoon zelfrijzend bakmeel. En dat gebruik ik ook voor mijn taarten. Is dat fout dan?

Re: Welke bloem?

2008-08-16T15:24:40Z

Ik wens je veel succes.
Als je vragen hebt,mail me maar.

Groetjes Elly

Re: Welke bloem?

2008-08-16T15:21:37Z

dankje wel ga het zometeen proberen en anders morgen

groetjes joyce

Re: Welke bloem?

2008-08-16T15:20:37Z

Joyce,ik heb je een mailtje gestuurd.

Re: Welke bloem?

2008-08-16T08:27:00Z

Oh ja, maarreh bakpoeder bevat snel werkende gist.

Re: Welke bloem?

2008-08-16T06:36:21Z

Ik heb wel een recept voor je.heel eenvoudig en is bij mij nog nooit mislukt.
Ik heb het al een keer op deze site gezet maar vraag me niet waar.Als je het recept wil hebben moet je me maar even mailen.
@Gwendolyn,zelfrijzend bakmeel is bloem met bakpoeder toegevoegd en geen gist,want dan zou je brooddeeg hebben.

Re: Welke bloem?

2008-08-15T21:53:48Z

nou ga morgen maar gewoon weer eens proberen... en misschien dat er morgen meer mensen zijn die een tip hebben... ik dacht altijd dat zelfrijzend bloem de taart juist ophoog deed.. (maar kan me ook vergissen ) ben nog maar een beginnerling

Re: Welke bloem?

2008-08-15T21:51:58Z

Ja idd. Ik heb ook ergens gelezen bij de recepten en op dit forum dat je het in 3 standen kan bakken voor beter resultaat.

Ik moet eerlijk bekennen dat ik mezelf nog niet gewaagd heb aan biscuitdeeg. Doe het voor nu maar even met cakemix :bloos:

Re: Welke bloem?

2008-08-15T21:46:32Z

ik snap niet waarom het steeds mislukt... dus moet he nog een keer proberen met patent bloem

Re: Welke bloem?

2008-08-15T21:44:36Z

Wat snap je niet?

Zelfrijzende bloem = zelfrijzendbakmeel
En dat heb je niet nodig voor de taart.

Wel gewone bloem dus.

Re: Welke bloem?

2008-08-15T21:42:23Z

nou snap der egt niets van ga denk ik maar eens de mix van de site proberen...maar ga het morgen zeker nog een keer proberen zo te maken

Re: Welke bloem?

2008-08-15T21:42:15Z

Ik lees trouwens in de recepten op deze site dat je voor biscuit deeg bloem moet gebruiken en geen zelfrijzend bakmeel, dus het kan wel degelijk daar aan liggen dan.