Groetjes Marlies.

is de taart dan helemaal eerst met botercreme ingesmeert zodat de chocolade er mooi aan hecht?

Inderdaad!

dian73 schreef:

wauw dat ziet er zeker lekker uit zeg, even een vraagje ik zi wel witte chocolade maar hoe heb je dat voor elkaar gekregen zo mooie dunne rand??

Dat is eigenlijk heel eenvoudig hoor. Meet de omtrek van je taart en knip dan een stuk bakpapier uit dat 1 cm langer en 1 cm hoger is dan je taart. Bestrijk dat papier met gesmolten chocolade (laat de laatste cm vrij van chocolade). Wacht een paar minuten, totdat de chocolade begint te stollen. Plak dan het papier tegen je taart (chocolade aan de binnenkant natuurlijk) en zet hem in de koelkast. Na een klein uur kan je het papier lostrekken van de chocolade. Begin bij de cm waar geen chocolade zat.  Om het papier tegen da taart te plakken, zorg je best een paar helpende handen in de buurt.

oh, nou harstikke bedankt zeg, ik ga het zeker uit proberen en laat het resultaat zien!!!

wauw dat ziet er zeker lekker uit zeg, even een vraagje ik zi wel witte chocolade maar hoe heb je dat voor elkaar gekregen zo mooie dunne rand??

Dat is eigenlijk heel eenvoudig hoor. Meet de omtrek van je taart en knip dan een stuk bakpapier uit dat 1 cm langer en 1 cm hoger is dan je taart. Bestrijk dat papier met gesmolten chocolade (laat de laatste cm vrij van chocolade). Wacht een paar minuten, totdat de chocolade begint te stollen. Plak dan het papier tegen je taart (chocolade aan de binnenkant natuurlijk) en zet hem in de koelkast. Na een klein uur kan je het papier lostrekken van de chocolade. Begin bij de cm waar geen chocolade zat.  Om het papier tegen da taart te plakken, zorg je best een paar helpende handen in de buurt.