weer wat geleerd hahahahahaha

Zelf fondant maken is erg lastig vind ik. Ik heb zelf meerder recepten geprobeerd, en het wordt inderdaad vaak erg kruimelig. Wat dan kan helpen is het een beetje warm maken in de magnetron (klien beetje) en evt een beetje vet (hard frituurvet of crisco) erdoor te kneden.
Beter nog is het recept van mmf vind ik, gewoon een keer proberen. Of waarschijnlijk gekochte fondant.

Hopenlijk heb ik je weer iets verder op weg geholpen.

op je andere vraag heb ik geen antwoord...

Ik wou daarstraks cupcakes maken maar het is compleet mislukt . Ik heb vormpjes gebruikt met een doorsnede van 5 cm, maar na het bakken waren ze volledig uitgezakt en waren het uitgelopen ovalen.
Ik had ook een probleem met mijn fondant. Die verkruimelde helemaal als ik het wou uitrollen. Het recept was 350g poedersuiker, 2 eetlepels glucosestroop en het wit van 1 ei.
Kan iemand mij wat tips geven om het op te lossen of zeggen wat ik verkeerd gedaan heb.

Alvast bedankt!