DeLeuksteTaarten.nl Forum - Zacht Glazuur?

Re: Zacht Glazuur?

2008-08-02T19:51:20Z

Volgens mij is het wat Sir Kneif zegt: fondantglazuur. Te koop in de webshop. Dat is dat spul dat ook op roze koeken zit....

Ik heb het wel eens zelf gemaakt door gewone fondant te mengen met water en dan in de magnetron te doen. Snel roeren en verwerken, want zodra het weer wat kouder wordt stijft het op. En ik vond het een enorme kliederboel worden

Re: Zacht Glazuur?

2008-08-02T17:51:10Z

Of misschien de vloeibare fondant zoals die op tompoezen?

Re: Zacht Glazuur?

2008-08-02T10:25:03Z

Ja of die kant en klare uit zo'n pot in de webshop! Die hard geloof ik ook niet uit. (deed ie bij mij tenminste niet)

http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … cts_id=111

Re: Zacht Glazuur?

2008-08-02T10:22:18Z

Icing met wat glycerine erdoor, dit voorkomt uitharden.

Zacht Glazuur?

2008-08-02T09:08:55Z

Hallo allemaal,
had net mijn vraag al bij de verkeerde rubriek gepost!
Mijn vraag is namelijk hoe je nou zacht glazuur maakt, maar wat ook zacht blijft dus.
Op antiliaanse taarten en cakes zit het ook altijd, het is dat dikke zoete lekker zachte glazuur. Ik zou het echt geweldig vinden als iemand mij dit kan vertellen.
Groetjess
Ruth