<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - gewone eieren of gepasteuriseerde??]]> 2008-07-31T20:00:12Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=31155 <![CDATA[Re: gewone eieren of gepasteuriseerde??]]> ik vind het geen fris idee, dus maak niks met rauwe eieren. (rauw vlees trouwens ook niet) maar zoals royal icing, daar zit eiwitpoeder in, dat gebruik ik wel!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=2585 2008-07-31T20:00:12Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125018531#p2125018531 <![CDATA[Re: gewone eieren of gepasteuriseerde??]]> eiwitpoeder van o.a. de webshop volgens mij!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=1895 2008-07-31T18:41:00Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125018419#p2125018419 <![CDATA[gewone eieren of gepasteuriseerde??]]> Wat gebruiken jullie als je dit in een vulling rauwe eieren (eigeel) moet verwerken?? En dit dan niet verder wordt gebakken of iets dergelijks.
Bv in de hemelse modder maar ook diverse puddingen.

Ik neig naar gepasteuriseerd, gewoon qua gevoel lijkt me dat het veiligst.
Zou dat anders smaken??

Wat doen jullie?

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=2406 2008-07-31T14:44:41Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125018276#p2125018276