DeLeuksteTaarten.nl Forum - stapeltaart en stappelen???

Re: stapeltaart en stappelen???

null@example.com (Niekie) — Sun, 03 Aug 2008 19:10:08 +0000

aha, bedankt. Tja ik ga binnenkort ook voor het eerst stapelen (meteen een bruidstaart )
dus moet me goed voorbereiden zullen we maar zeggen.

Re: stapeltaart en stappelen???

null@example.com (belluna) — Sun, 03 Aug 2008 18:43:54 +0000

Re: stapeltaart en stappelen???

null@example.com (Niekie) — Sun, 03 Aug 2008 12:11:23 +0000

Zijn dat die goud aan 1 kant en zilver aan de onderkant?

Re: stapeltaart en stappelen???

null@example.com (belluna) — Wed, 30 Jul 2008 13:06:16 +0000

maaike schreef:

en hoe zit het met die dunnen onderborden van 4mm uit de webshop met zilver boven wit onder? Kan ik die ook gebruiken?

ik veronderstel dat je deze daar ook voor kan gebruiken, ik werk met die gouden onderbordjes (ook wel te koop in de webshop) maar veel steviger dan die witte kartonnetjes, die durf ik echt niet te gebruiken

Re: stapeltaart en stappelen???

null@example.com (maaike) — Wed, 30 Jul 2008 12:15:22 +0000

en hoe zit het met die dunnen onderborden van 4mm uit de webshop met zilver boven wit onder? Kan ik die ook gebruiken?

Re: stapeltaart en stappelen???

null@example.com (mascha) — Tue, 29 Jul 2008 11:38:35 +0000

Voor stapeltaarten leg ik ook (sinds kort) 2 kartonnetjes op elkaar, met de witte kanten naar buiten. Dus dan plakt de onderkant minder (anders plakt het wel een beetje aan fondant), en dan is het ook steviger (wel handig voor een stapeltaart). Ik heb het dan wel over witte kartonnen, niet die gouden ofzo.

Re: stapeltaart en stappelen???

null@example.com (belluna) — Tue, 29 Jul 2008 11:17:51 +0000

ik werk niet vaak met fondant, maar de marsepein die blijft er prima onder.

Re: stapeltaart en stappelen???

null@example.com (maaike) — Tue, 29 Jul 2008 09:49:01 +0000

oke...en het fondant wat er onder zit van onderste laag heeft er ook geen last van? wordt vies of zo?

bedankt voor de antwoorden.

Re: stapeltaart en stappelen???

null@example.com (belluna) — Tue, 29 Jul 2008 08:55:15 +0000

ik gebruik telkens maar een kartonnetje en dat levert geen problemen op. normaal gezien zijn die kartonnetjes aan beide zijden voedselveilig.

Re: stapeltaart en stappelen???

null@example.com (maaike) — Tue, 29 Jul 2008 08:53:00 +0000

de glimmende kanten op het fondant bedoel je dan toch? want de karton kant gaat op elkaar...toch?

Re: stapeltaart en stappelen???

null@example.com (Nienke) — Mon, 28 Jul 2008 20:24:53 +0000

Volgens mij leg je 2 kartons op elkaar, zodat je 2 vetvrije kanten hebt, dus de glimmende kanten naar binnen.

stapeltaart en stappelen???

null@example.com (maaike) — Mon, 28 Jul 2008 14:07:35 +0000

als je taarten klaar zijn en je wilt ze op elkaar stapelen met van die onderborden uit de shop (die zilveren) kunnen die zonder folie of plastic zo op de onderste laag gezet worden? hetis toch karton...

wie kan mij helpen met het antwoord?

alvast bedankt.

Maaike