1. laag mascarpone met aardbeienjam en de andere laag verse aardbeien door een laagje aarbeienjammascarpone. Als plaklaag en dichtsmeren van de randen heb ik bptercreme gebruikt.

Maar bij een laagje nutella botercreme kun je ook heel goed de andere laag besmeren met gesmolten pure chocolade met daarop een dun laagje jam.

Vrijdag middag moet mijn "Texel"taartje af zijn voor mijn ouders.
Ik weet niet wat voor vulling ik moet doen. Ik heb een aantal ideetjes maar weet niet of de combi's lekker zijn.

1e laag: bokkenpootjes vulling
2e laag: slagroom met nutella

1e laag: mascarpone met jam
2e laag: ????

1e laag: Granny Smith mousse
2e laag:????

Zoals jullie zien weet ik niet goed wat lekkere combi's zijn. Kunnen jullie me helpen, ik weet het even niet meer!

Wat smaakt lekker bij mascarpone? En wat is lekker met de granny smith mousse......

Ik heb nog botercreme in de vriezer met cacao erdoor, die heb ik al eens gebruikt in combi met de bokkenpootjes.

Weet iemand of je ganache ook als vulling kan gebruiken in plaats van over de taart heen te doen? Misschien zou dat een lekkere combi zijn met de bokkenpootjes vulling.

Graag jullie advies en fantasie, ik ben even inspiratieloos.....

Groetjes Chantal