DeLeuksteTaarten.nl Forum - Royal Icing

Re: Royal Icing

null@example.com (catherine) — Sun, 29 Oct 2006 20:00:47 +0000

euh, twee maanden of zo? ik dacht dat evelien dat wel wist.

Re: Royal Icing

null@example.com (wietske) — Sun, 29 Oct 2006 19:22:31 +0000

Hahaha Catherine, maar wat is veel langer !?

Groetjes,
Wietske

Re: Royal Icing

null@example.com (catherine) — Sun, 29 Oct 2006 17:56:13 +0000

heb het onlangs in de bakles gevraagd aan onze 'chef'
volgens hem kan RI van vers eiwit tot 4 weken, maar dan altijd in de koelkast, en RI van eiwitpoeder nog veel langer, moet dan niet in koelkast staan.

Re: Royal Icing

null@example.com (nnicole1234) — Sun, 29 Oct 2006 15:56:03 +0000

Bewaar je de RI zonder rauwe eieren ook in de koelast of daarbuiten ?

Re: Royal Icing

null@example.com (wietske) — Sun, 29 Oct 2006 13:45:26 +0000

Hoi Nicole,

Sorry beetje laat, maar RI met rauwe eieren gemaakt is in de koelkast 2 weken houdbaar. Nu zal het zonder verse eieren wel iets langer houdbaar zijn, maar ik zou me er ook niet meer aan wagen !

Groetjes,
Wietske

Re: Royal Icing

null@example.com (nnicole1234) — Sun, 29 Oct 2006 12:53:50 +0000

Ik las net ergens dat je het voor 5-7 dagen kunt bewaren mits in de koelkast dus ik waag het maar niet en maak maar nieuwe

Royal Icing

null@example.com (nnicole1234) — Sun, 29 Oct 2006 08:16:21 +0000

Hallo,

Ik heb nog wat Royal Icing staan (in een wekfles in de kast) maar vroeg me af of die nog wel goed was..
Ik weet dat er al vaker over is gesproken maar kan het niet terug vinden.

Ik heb de RI al een week of 4 geleden gemaakt. (begin okt dus)

Wie heeft ervaring of weet of ik dit nog kan gebruiken ????