DeLeuksteTaarten.nl Forum - Bruidstaart gesmolten: HELP !!!!!

Re: Bruidstaart gesmolten: HELP !!!!!

null@example.com (Sjoevy) — Sat, 05 Jul 2008 19:58:24 +0000

Jeetje wat een verhaal zeg! Maar wat ontzettend knap dat je zomaar nog een nieuwe hebt kunnen maken. en wat voor een! Hij is erg mooi geworden..petje af hoor!!!!

Re: Bruidstaart gesmolten: HELP !!!!!

null@example.com (lorelientje) — Sat, 05 Jul 2008 19:49:50 +0000

wat ene drama ik heb er geen woorde voor 2 versie is heel mooi en zeker in dei tijd dat je hem hebt gemaakt knap hoor ik weet niet hoe ik dat opgelost had denk dat ik naar de bakker gegaan was voor kapseltjes hoor ik kan niet anders zeggen dat je op en \top goed bent in je vak als taarte bakster dikke pluim hoor

Re: Bruidstaart gesmolten: HELP !!!!!

null@example.com (Claudia Mv 2) — Sat, 05 Jul 2008 19:08:31 +0000

Jeetje wat een nachtmerrie zeg, maar petje af hoor je hebt het mooi opgelost en om eerlijk te zijn vindt ik deze mooier dan die andere.

Re: Bruidstaart gesmolten: HELP !!!!!

null@example.com (Tweety1974) — Sat, 05 Jul 2008 19:05:48 +0000

aaaa meid, wat een bak ellende. Maar gelukkig heb je het helemaal weer goed gemaakt!
Ik vindt deze persoonlijk wat mooier, komt misschien omdat de onderste laag niet zwart is geworden maar wit.

Re: Bruidstaart gesmolten: HELP !!!!!

null@example.com (aggie) — Sat, 05 Jul 2008 16:45:59 +0000

Wat een drama als dat gebeurd.
Wat knap van je dat je dat zo snel gedaan hebt hij is heel mooi geworden

Re: Bruidstaart gesmolten: HELP !!!!!

null@example.com (jolanda71) — Sat, 05 Jul 2008 16:41:37 +0000

Oww wat een elende. Maar je heb het opgelost en wat is die mooiiiiiii. Vind je laatste ook mooier.

Re: Bruidstaart gesmolten: HELP !!!!!

null@example.com (madachlu) — Sat, 05 Jul 2008 16:02:56 +0000

Wij gebruiken ook altijd DE mix van de webshop...ook om af te smeren.....pfff anders blijf je maken

Maar de taarten in de koeling bewaren is geen verkeerde tip hoor!!!
Wij bewaren ook altijd alle taarten in de koeling....dat is soms wel een puzzelen...zeker als je er meerdere heb en ook nog eens hoge zoals een barbie of zoals jij deze bruidstaart...

Is de nieuwe versie wel goed gebleven? Ik bedoel is die ook niet gaan lekken? Heb je daar iets anders mee gedaan qua vulling ? Anders lijkt me dat ook deze uiteindelijk had moeten gaan lekken als je alles exact hetzelfde had gedaan?

Als dat niet het geval is ligt het dus niet aan je vulling en niet aan je mix!

Waarschijnlijk dan toch het warme weer

Re: Bruidstaart gesmolten: HELP !!!!!

null@example.com (SSP) — Sat, 05 Jul 2008 15:21:22 +0000

Jeetje zeg, wat zal jij geschrokken zijn, de tranen zouden mij over de wangen lopen heb zelfs nu nog met je te doen. Maar echt waar super knap opgelost, en zet mij aan het denken, voorraad: cake, vlinders en bloemen
Succes met al je andere taarten
Jolanda

Re: Bruidstaart gesmolten: HELP !!!!!

null@example.com (mascha) — Sat, 05 Jul 2008 14:26:25 +0000

Jeetje wat erg. Kan me voorstellen dat je echt 10 jaar ouder wordt op zo'n dag
Ik vind overigens je 2e versie heel erg mooi!

Wat Lara M. bedoeld met stevige botercreme is gewoon wat Riteke ook zegt: 1 deel (bijv. 250 gram) poedersuiker en 1 deel (250 gr) boter en dan heel lang mixen. Ik doe er altijd wat zout, citroenzuur en vanille-aroma bij (dan smaakt het wat beter).
Ik heb ook weleens smeltende taarten gehad, nooit zo erg als jij, maar wel dat de onderkant van de marsepein/fondant helemaal nattig was en duidelijk begonnen met smelten. Fondant smelt (veel) sneller dan marsepein is mijn ervaring.
De mix gebruik ik daarom niet meer, buiten dat ik het een ramp vind met dit (warme) weer want je krijgt het echt niet mooi strak, ik in ieder geval niet. Met die stevige botercreme krijg ik het wel strak, wat voor weer het ook is (oh oh, nu niet het lot gaan tarten )...
Dit gebeurt je vast nooit meer... En enorm goed opgelost hoor! echt knap zo'n haastklus!

Re: Bruidstaart gesmolten: HELP !!!!!

null@example.com (Marjo) — Sat, 05 Jul 2008 14:01:15 +0000

Wat een stress zeg!! Knap dat je het in zo'n korte tijd nog voor elkaar hebt gekregen!! Mooie taart geworden!!

Re: Bruidstaart gesmolten: HELP !!!!!

null@example.com (natasja147) — Sat, 05 Jul 2008 13:56:41 +0000

Maar het uiteindelijk resultaat mag er zijn,heel goed gedaan,top.

Re: Bruidstaart gesmolten: HELP !!!!!

null@example.com (Chientje) — Sat, 05 Jul 2008 13:32:58 +0000

Tjeetje wat een drama! Ik zou keihard gaan huilen, maar jij hebt het hoofd koel weten te houden en een super 2de taart weten te produceren. Hij is prachtig geworden. Petje af hoor!

Re: Bruidstaart gesmolten: HELP !!!!!

null@example.com (**estherh**) — Sat, 05 Jul 2008 12:34:55 +0000

Kriebels....wat een stresss....ik ging je laatste paar regels zelfs in sneltreinvaart mee lezen...

Maar je hebt er wel weer een plaatje neer gezet zeg!! Prachtige bruidstaart

Re: Bruidstaart gesmolten: HELP !!!!!

null@example.com (Birte) — Sat, 05 Jul 2008 12:25:11 +0000

Ik denk dat de verklaring van het smelten duidelijk is; niet de botercreme maar Baileys is de schuldige! In Baileys zit room!

Re: Bruidstaart gesmolten: HELP !!!!!

null@example.com (petje) — Sat, 05 Jul 2008 11:57:17 +0000

Jeetje wat een toestand zeg! Erg knap van je dat je i zo'n korte tijd nog een prachtige taart hebt weten te maken, chapeau!!!!