Dat kan heel goed, ik heb het gisteren ook gedaan. Ikzelf gebruik dan in ieder geval een wat zuurdere vulling, dus bijv. bosbessenjam of viervruchtenjam, omdat je taart al heel zoet is. Maar jouw recept kan ook prima als je van heel zoet houdt. Met fondant wordt je taart dus zoeter als met marsepein. Kinderen vinden vaak fondant lekkerder dan marsepein.

Succes!
Groetjes Saskia

Ik wil een taart, gemaakt van chocobiscuit, met marsepein bekleden.
Kan dit wel; is het lekker of is fondant verstandiger?

(De taart is overigens gevuld met witte chocolade ganache en melkchocolade botercreme.)

Ik hoor het graag taarttoppers.

Groetjes,
Ariane-Ria