DeLeuksteTaarten.nl Forum - Voor Koenie: Maulwurfkuchen (chocolade, banaan en véél slagroom)

Re: Voor Koenie: Maulwurfkuchen (chocolade, banaan en véél slagroom)

null@example.com (Jozien) — Sun, 26 Sep 2010 21:50:18 +0000

Hmmm, deze is lekker!

En: een perfect taartje zonder crème of fondant dat toch te decoreren is

Re: Voor Koenie: Maulwurfkuchen (chocolade, banaan en véél slagroom)

null@example.com (Ottolien) — Fri, 15 May 2009 09:17:29 +0000

Ziet en klinkt echt zalig, misschien vanmiddag nog even testen.

Shit m'n moeder is jarig en voor 12 uur heb ik dit niet allemaal gehaald en gebakken

Re: Voor Koenie: Maulwurfkuchen (chocolade, banaan en véél slagroom)

null@example.com (Mamalies) — Fri, 15 May 2009 08:59:37 +0000

Als je dan toch een keer in Duitsland bent om taartenspulletjes te kopen... deze is ook kant & klaar te koop van RUF (kr

Re: Voor Koenie: Maulwurfkuchen (chocolade, banaan en véél slagroom)

null@example.com (JanetGL) — Wed, 13 May 2009 19:46:02 +0000

In plaats van bananensiroop of -essence kun je ook bananensaroma gebruiken. Per potje slagroom 1 eetlepel poeder toevoegen (eventueel naar smaak meer). Heeft als gunstig neveneffect dat je slagroom lekker stevig wordt

Re: Voor Koenie: Maulwurfkuchen (chocolade, banaan en véél slagroom)

null@example.com (JanetGL) — Thu, 26 Jun 2008 11:08:20 +0000

Leuk!!! Doen!!!

Re: Voor Koenie: Maulwurfkuchen (chocolade, banaan en véél slagroom)

null@example.com (Bakmams) — Wed, 25 Jun 2008 20:52:04 +0000

Oke, dank je wel. Gan we binnenkort uitproberen.

Re: Voor Koenie: Maulwurfkuchen (chocolade, banaan en véél slagroom)

null@example.com (JanetGL) — Wed, 25 Jun 2008 05:14:30 +0000

Bakmams schreef:

Is deze echt alleen voor Koenie?? Lijkt mij ook wel lekker!
Ja, sorrie hoor ben ook een lekkerbekkie.

Nee hoor... uitprinten en z.s.m. snel maken. Je eet echt je vingers erbij op.

Re: Voor Koenie: Maulwurfkuchen (chocolade, banaan en véél slagroom)

null@example.com (Bakmams) — Tue, 24 Jun 2008 20:29:50 +0000

Is deze echt alleen voor Koenie?? Lijkt mij ook wel lekker!
Ja, sorrie hoor ben ook een lekkerbekkie.

Re: Voor Koenie: Maulwurfkuchen (chocolade, banaan en véél slagroom)

null@example.com (joycemvpepper) — Tue, 24 Jun 2008 10:22:38 +0000

lijkt me heerlijk hoor!!
leuk molshoopje , klein geboetseerd molletje erop en klaar!
leuk hoor

Voor Koenie: Maulwurfkuchen (chocolade, banaan en véél slagroom)

null@example.com (JanetGL) — Mon, 23 Jun 2008 06:24:04 +0000

Zoals beloofd het recept voor Maulwurfkuchen ... en dat ziet er uiteindelijk zo uit (maar dan een beetje boller door de hoeveelheid slagroom in onderstaand recept):

Echt een hele eenvoudige, verschrikkelijk lekkere taart!

3 eieren 5 minuten kloppen met
2 dl (180 gram) suiker. Voorzichtig mengen (spatel) met
2 dl gezeefd meel,
2 theelepels bakpoeder en
1 dl gezeefde cacao.
75 gram boter oplossen in
1 dl kokend water en vervolgens voorzichtig door het beslag mengen.

Springvorm invetten en met meel bestuiven. Beslag in springvorm (20-24 cm) ca. 35 minuten bakken op 175 graden. Laten afkoelen.

Bovenkant van de cake (met uitzondering van 2 cm rand) een paar cm uithollen. Kruimels bewaren.

5 dl slagroom stijfkloppen met
een scheut bananensiroop of - essence en
ca. 4 eetlepels suiker.
Stuk pure chocolade raspen of fijnhakken (of pure chocoladevlokken gebruiken) - hoeveelheid naar smaak - en mengen met de slagroom.

3 tot 4 bananen overdwars doorsnijden. De uitgeholde cake beleggen met de bananen. Dan het slagroommengsel erop (dit hoeft niet mooi te worden gespoten; je ziet er straks niets meer van).

Dan afwerken met de kruimels ... voorzichtig op de slagroom drukken totdat je deze niet meer ziet.

En dan is het smullen maar! Zowel als taart als als toetje fantastisch!!!