DeLeuksteTaarten.nl Forum - Red-Velvet Cupcakes!

Re: Red-Velvet Cupcakes!

null@example.com (jolanda71) — Tue, 24 Jun 2008 20:16:33 +0000

Wauw mooi gedaan.

Re: Red-Velvet Cupcakes!

null@example.com (KoekJJ) — Sun, 22 Jun 2008 17:46:47 +0000

Haaii,

Hier het recept voor de vanilletopping:

125 g boter
50 g poedersuiker
vanille extract (of andere smaak)
3 eetlepels gewone bloem
100 ml melk

klop de bloem met een mixer door de koude melk tot er geen klonters meer in zijn, breng deze massa dan onder voortdurend roeren aan de kook tot je een dikke brij hebt.
Doe deze massa in een kommetje zodat het behoorlijk wat kan afkoelen (moet niet ijskoud zijn, maar wel lauw)

Roer de boter los met handmixer (of electrische)
voeg vanille-extract (of andere smaak) toe
doe er dan lepel voor lepel de suiker bij.
Wanneer die erbij is doe je er lepel voor lepel het melk-bloemmengsel bij.
Als je het onmiddellijk wil gebruiken 10 min in de koelkast.

Re: Red-Velvet Cupcakes!

null@example.com (KoekJJ) — Sun, 22 Jun 2008 10:02:37 +0000

Haaii,

Ze smaken lekker hoor, maar...
Het zijn niet mijn favoriet

Re: Red-Velvet Cupcakes!

null@example.com (Lara M.) — Sun, 22 Jun 2008 08:40:55 +0000

Wat een schatjes zeg, en ja heel mooi op de foto!! Enne hoe smaken ze nou, die rode kleurstof houdt mij een beetje tegen eerlijk gezegd dus ben heeel benieuwd!

Re: Red-Velvet Cupcakes!

null@example.com (natasja147) — Sat, 21 Jun 2008 22:28:21 +0000

Wat een liefjes.

Re: Red-Velvet Cupcakes!

null@example.com (KoekJJ) — Sat, 21 Jun 2008 17:28:35 +0000

Haaii..

Ik heb 'm gehaald bij de Zegro of de Sligro.
Weet niet meer precies bij wie van de 2

Re: Red-Velvet Cupcakes!

null@example.com (Marjolijn) — Sat, 21 Jun 2008 12:46:32 +0000

Ziet er super uit
Mag ik vragen waar je die etagere vandaan hebt?
Voor zover ik het kan zien op de foto lijkt hij me heel strak en mooi!

Re: Red-Velvet Cupcakes!

null@example.com (KoekJJ) — Sat, 21 Jun 2008 12:09:49 +0000

Haaii!

De topping was trouwens een Vanilletopping van Magnolia Bakery.
Als je het recept wilt moet je maar even een mailtje sturen.
Ik vond het VEEEEL lekkerder dan Botercr

Re: Red-Velvet Cupcakes!

null@example.com (Koenie) — Fri, 20 Jun 2008 22:35:04 +0000

Ze zijn prachtig...

... en je foto is dat ook!

Re: Red-Velvet Cupcakes!

null@example.com (KoekJJ) — Fri, 20 Jun 2008 19:45:43 +0000

Haaii!

Hihi, Klein maar fijn.
Ik dacht ik maak mini's want die passen weer leuk op......
Mijn MINI-ETAGERE!!

Re: Red-Velvet Cupcakes!

null@example.com (Efje) — Fri, 20 Jun 2008 19:37:46 +0000

Soms moet ik streng zijn en kritiek leveren:

Ze zijn veel te klein!!! Want ze zien er zoooo lekker uit!!

Re: Red-Velvet Cupcakes!

null@example.com (trisha) — Fri, 20 Jun 2008 19:17:05 +0000

Ze zijn erg mooi geworden, en wat een prachtige foto weer

Re: Red-Velvet Cupcakes!

null@example.com (kiwi) — Fri, 20 Jun 2008 19:11:11 +0000

Mooi en lekkerrrrrrrrrrr...

Re: Red-Velvet Cupcakes!

null@example.com (Do) — Fri, 20 Jun 2008 18:12:38 +0000

Heeeeeeeeeeeeeeeel mooi

Re: Red-Velvet Cupcakes!

null@example.com (Diede) — Fri, 20 Jun 2008 17:56:23 +0000

Wat leuk