DeLeuksteTaarten.nl Forum - recept botercreme

Re: recept botercreme

null@example.com (sylviajansen1960) — Sat, 28 Jun 2008 18:41:43 +0000

en de mokken of als t maar t zelfde is ik doe t altijd met een koffie mok

Re: recept botercreme

null@example.com (sylviajansen1960) — Sat, 28 Jun 2008 18:40:18 +0000

ik zet t altijd even terug in de koelkast anders is t te zacht je kan er van alles mee en de bloem is voor t binden.

Re: recept botercreme

null@example.com (manika) — Fri, 27 Jun 2008 15:34:31 +0000

Waarom bloem erdoor ??

Re: recept botercreme

null@example.com (chokoala) — Fri, 27 Jun 2008 14:28:08 +0000

klinkt spannend...
Kun je er mee vullen en afsmeren? OF krijg je dan door de hoeveelheid melk last van smelten??

Enne...mokken?? wat voor hoeveelheid is dat??

recept botercreme

null@example.com (sylviajansen1960) — Wed, 18 Jun 2008 09:06:32 +0000

1½pakje roomboter
2mokken suiker
2mokkenmelk
3zakjes vanillesuiker
3grote eetl.bloem

Suiker,vanille,bloem in de pan en alles door elkaar roeren.
Pan op t vuur zetten dan gelijk de melk erbij (goed blijven roeren)
tot het gaat koken
dan alles af laten koelen (goed afkoelen)
roomboter zachtmixen dan beetje bij beetje de afgekoelde saus erbij
in de koelkast opstijven.