DeLeuksteTaarten.nl Forum - Spoedvraag iets anders ipv botercreme

Re: Spoedvraag iets anders ipv botercreme

2008-06-11T20:19:52Z

ik smeer de taart er ook mee af en gok altijd maar wat. Meestal heb ik over en bewaar dat voor mn volgende creatie. Stel dat je 200 boter gebruikt dan 2 theelepels, het gaat echt maar om heel weinig water. Als je meer water gebruitk, gaat je fondant smelten... heb je dat weer

Re: Spoedvraag iets anders ipv botercreme

2008-06-11T20:12:16Z

Ik wil ook graag de taart met een laag vullen hiermee,dus dan moet het wat meer zijn,dus toch water erbij of niet.

Re: Spoedvraag iets anders ipv botercreme

2008-06-11T20:08:55Z

ik gebruik ook de botercreme zonder de mix van de shop. zeg maar 100gr boter, 100 gram poedersuiker (af en toe even proeven of het genoeg is) en 1 theelepel heetwater.
Je kunt er vanille suiker bij doen, of cacao, oreo- of speculaaskoekjes of een smaakstof.

succes!!

Re: Spoedvraag iets anders ipv botercreme

2008-06-11T20:08:26Z

Inderdaad, 1 deel boter en 1 deel poedersuiker, volgens mij hoorde er geen water bij..
Of afsmeren met verwarmde-afgekoelde abrikozenjam die je gezeefd hebt..

edit: tegelijk gepost..!
er hoorde wel water bij, sorry!

Succes nog!

Spoedvraag iets anders ipv botercreme

2008-06-11T19:47:28Z

Ben een taart aan het maken waarin ik geen melk of eieren mag gebruiken,maar nu wil ik botercreme maken van speciale boter,maar mag niet d ebotercreme gebruiken omdat daar weipoeder inzit en dat is van koemelk,heeft iemand een alternatief.
Dacht zelf alleen boter,poedersuiker en water en de botercreme achterwege laten of iets anders erbij doen.
Wie weet wat?