DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoe maak je een taart gevuld met bavarois

Re: hoe maak je een taart gevuld met bavarois

null@example.com (Lynneke) — Wed, 11 Jun 2008 20:31:46 +0000

dit is ook een lekkere citroenbavarois! Lekker in combi met lemoncurd!

ingredi

Re: hoe maak je een taart gevuld met bavarois

null@example.com (Neeltje) — Wed, 11 Jun 2008 13:34:20 +0000

Ik ben het helemaal eens met Carina alleen ben ik dan niet van de limoen, maar gebruik ik perensap jammie! En zo gemaakt. Ik spuit trouwens geen dijkje, maar houdt de vulling van de kant en als ik dan afsmeer met botercreme dan vul ik de ruimte op met de boter.

Re: hoe maak je een taart gevuld met bavarois

null@example.com (Carina) — Wed, 11 Jun 2008 13:01:34 +0000

Bij de recepten staat het recept voor limoenbavarois: erg lekker en zo goed als hetzelfde toch. En vrij eenvoudig te maken

Re: hoe maak je een taart gevuld met bavarois

null@example.com (kids4co) — Wed, 11 Jun 2008 12:43:38 +0000

Als je even in de oranje balk hiernaast kijkt, dan zie je FAQ en Howto
die zijn ook heel fijn hierbij!

Re: hoe maak je een taart gevuld met bavarois

null@example.com (stefanieml) — Wed, 11 Jun 2008 12:10:16 +0000

dank voor je tips! ga het proberen!

groeten, Stefanie

Re: hoe maak je een taart gevuld met bavarois

null@example.com (kids4co) — Wed, 11 Jun 2008 12:07:48 +0000

Maak je eerst de bavarois en laat je die opstijven in de koelkast en smeer je hem er dan tussen,

Inderdaad!
Wel een dijkje spuiten/maken: van botercreme langs de rand spuiten,
dat voorkomt dat het misschien in aanraking komt met je bekleding,
waardoor het kan gaan smelten!

Mona toetje is er volgens mij ook in citroen...
Succes ermee!

hoe maak je een taart gevuld met bavarois

null@example.com (stefanieml) — Wed, 11 Jun 2008 11:44:21 +0000

hallo allemaal,
Hoe maak je een taart gevuld met een laag bavarois.
Maak je eerst de bavarois en laat je die opstijven in de koelkast en smeer je hem er dan tussen,
of gaat het anders?

Heeft iemand nog een recept voor citroenbavarois? Of is er misschien een supermarkt waar ze lekkere kant en klare citroenbavarois verkopen?

groeten, Stefanie