DeLeuksteTaarten.nl Forum - recept cakejes

Re: recept cakejes

2006-10-14T04:21:32Z

Ik maak ze meestal van gewoon cakebeslag. (1 ei, 50 gram boter, 50 gram suiker, 50 gram zelfrijzendbakmeel) Ik ga dan uit van 5 eieren voor 24 cupcakes. 25 minuten op 160 (hete lucht)

Groetjes,
mirjam

Re: recept cakejes

2006-10-13T17:56:37Z

ik vind de 'nooit mislukkende cupcakes van Nigella Lawson' die pinkie heeft geplaatst bij 'Ingezonden recepten' errug lekker en heel makkelijk (ook niet onbelangrijk.
Muffinmix uit de supermarkt is natuurlijk ook een optie, maar dit is wel een goedkoop recept en lekker
Biscuit is niet aan te raden als cupcakes, omdat het droog is en alleen lekker met vulling (vind ik en meer mensen).
Cake kan ook, zelf maken of uit een pak, wel (veel) minder lang bakken!!!
Voor lekkere muffins heeft Lara ook nog een heleboel recepten bij 'ingezonden recepten' staan!

recept cakejes

2006-10-13T14:04:34Z

Welk recept gebruiken jullie meestal voor die kleine cupcakejes?
Het gewone biskwiedeeg, cakemeel, mix voor muffins o.i.d.?
Wat is het lekkerste?
Groetjes Ilse