Sansan schreef in haar topic van haar bostafereel, dat ze de Victoriaanse spongecake niet zo heel lekker vond. Zelf heb ik hem nog nooit gemaakt of geproefd. Maar neem het eigenlijk meteen van haar aan, omdat Engelsen nu eenmaal andere dingen lekker vinden.
Ik vroeg me hierdoor wel af, of er iemand is die een naar Nederlandse begrippen lekker alternatief heeft.
Dus een stevige cake, die je goed kan bijschaven, zonder dat het al te veel kruimeld. ZOdat je mooie 3d- taarten kan maken. Zoals cars, bostafereeltjes, etc.

Wie heeft er een alternatief (met recept )