DeLeuksteTaarten.nl Forum - kwarktaart mooi maken?

Re: kwarktaart mooi maken?

null@example.com (Ria (M.C.)) — Thu, 03 Jul 2008 18:09:02 +0000

De tip van dr. Oetker is al gegeven, maar ik zou zeker eens een kijkje nemen op de Duitse site van dr. Oetker. Die is veel uitgebreider dan de Nederlandse en de Belgische. Voorbeelden aldaar in deze sfeer: Erdbeer-Sekt-Torte of Erdbeer-Waldmeister-Torte. Ook leuk om eens te proberen - maar dan wijk ik erg van het onderwerp af - is een "wikkeltaart" (bijvoorbeeld: Holunder-Preiselbeer-Wickeltorte).
Succes! Ben benieuwd naar het resultaat!

Re: kwarktaart mooi maken?

null@example.com (nicoleK) — Thu, 03 Jul 2008 14:46:36 +0000

Dank je wel Mieke voor je snelle reactie en die van jouw is ook super gelukt.
Ga van het weekend mij er eens aan wagen!

Re: kwarktaart mooi maken?

null@example.com (Maaikelove) — Thu, 03 Jul 2008 12:12:32 +0000

Ooh wat een leuk idee, die aardbeien in de rand, dat ga ik onthouden!!! Super

Re: kwarktaart mooi maken?

null@example.com (Mieke Verheij) — Thu, 03 Jul 2008 12:05:32 +0000

nicoleK schreef:

Hoi Lonnes,
Na het zien van jouw kwarktaart met aardbeieien heb ik gewoon zin om deze ook te maken, maarre........hoe heb je de aardbeien zo mooi om de rand gekregen?Vantevoren....of erna.......?

Ik heet geen Lonnes, maar ik denk dat ik je wel kan helpen... ! Ik heb het nl. ook al eens gedaan. Ik had toen een recept van oetker en daar stond in dat je de rand van je springvorm met bakpapier moest bekleden. Dat smeer je dun in met aardbeiensaus en dan je plakjes aardbeien er tegenaan 'plakken'. Daarna giet je heel voorzichtig je kwarkmengsel erin en als het opgestijfd is verwijder je voorzichtig de rand.
Zo zag de mijne eruit:

Re: kwarktaart mooi maken?

null@example.com (nicoleK) — Thu, 03 Jul 2008 11:45:41 +0000

Hoi Lonnes,
Na het zien van jouw kwarktaart met aardbeieien heb ik gewoon zin om deze ook te maken, maarre........hoe heb je de aardbeien zo mooi om de rand gekregen?Vantevoren....of erna.......?

Re: kwarktaart mooi maken?

null@example.com (chantal1980) — Fri, 06 Jun 2008 11:51:05 +0000

mooie foto hoor, ziet er heeeerlijk uit!!
bedankt voor de ideetjes!

Re: kwarktaart mooi maken?

null@example.com (kids4co) — Thu, 05 Jun 2008 07:08:02 +0000

Ooo...Lonnes, wat ziet dat er heerlijk uit! En zo'n mooie foto!
Dit idee ga ik echt onthouden!

Je kan er ook Jellypudding overdoen, dat heeft onderlaatst ook iemand gedaan,
maar weet niet of je die nog kan versieren met fondant/marsepein!

Of stukjes perzik ipv citroen?

Ik pureer altijd grof een blik perziken en voeg dat aan het mengsel toe,
dan heb je er stukjes door, is heerlijk! En dat kan ook met aarbei of mandarijntjes en ander fruit...

Succes!

Re: kwarktaart mooi maken?

null@example.com (Cadbury) — Thu, 05 Jun 2008 07:08:02 +0000

Hele dunne plakjes citroen even laten koken en dan er op leggen??

Re: kwarktaart mooi maken?

null@example.com (Lonnes) — Wed, 04 Jun 2008 22:20:03 +0000

Ja wat Ingrid zegt kan zeker. Misschien kun je nog de zijkant versieren met schijfjes citroen? Die zijn dan niet echt om op te eten, maar goed. Beetje zoiets als wat ik met mijn aardbeien kwarktaart heb gedaan zeg maar:

Re: kwarktaart mooi maken?

null@example.com (ingrid) — Wed, 04 Jun 2008 20:48:51 +0000

je kunt er geen marsepein of fondant overheen doen. Dat smelt gelijk weg. Of je doet het wel en snijdt de taart onmiddelijk aan.

Gr. ingrid

Re: kwarktaart mooi maken?

null@example.com (Evelien) — Wed, 04 Jun 2008 20:41:00 +0000

Chocolade kan wel. Je kan bv. eerst een ronde plak van chocolade doen en daar dan een marsepeinen versiering op zetten. Als je niet van de bruine kleur houdt, gebruik dan witte chocolade.

kwarktaart mooi maken?

null@example.com (chantal1980) — Wed, 04 Jun 2008 20:23:51 +0000

zaterdag ga ik ook een kwarktaart maken. gewoon uit een pakje, alleen in plaats van gewone kwark, gebruik ik citroenkwark.
maar kun je die eigenlijk ook versieren met iets?
ik ga al 2 kleurtjes erdoor heen doen zodat je een onderste en een bovenste kleur hebt.
maar iets leuks voor erop kan volgens mij niet echt. slagroom of zo smelt er na een tijdje wel af, maar botercreme lijkt me niet echt lekker...