]]>]]>Dit is een webwinkel in vega-producten:
http://www.vegashopping.nl/winkel.php?p=PV850*13*1
Er is ook een winkel in Rotterdam:
Marinierswg 9
3011 NB Rotterdam, Netherlands
+31 10 2331933
(achter de kubuswoningen van Blaak)
De vegetarische marshmallows zit visgelatine in.
Ik hoop dat je zo verder kan, bij de Ah hebt ik al een tijdje niet meer gekeken maar bij de XXL hebben ze ze meestal ook.
]]>Die verhouding van agar agar hoeveel moet ik gebruiken in die fondant ipv gelatine poeder of blaadjes???????????
Gr Ariane-Ria
]]>Alleen die gele zure bollen en salmiakbollen zijn 'veilig' haha. Zijn er hier veel mensen die daar rekening mee houden dan? En deze fondant, is die voor jezelf?
Ik probeer er met snoep rekening mee te houden (voor mezelf dan) maar een spekkie is toch best lekker h
]]>Succes met zoeken!
]]>gr Ariane
]]>De werkwijze voor agaragar is iets anders dan bij gelatine:
gelatine mag niet koken en de agaragar moet wel even doorkoken,
als ik het goed had, dus je kan de fondant ermee proberen!
Succes!
]]>want eigenlijk ben ik ook een diehard vega 
alleen ben ik op doktersadvies geen veganist meer, en eet dus gewone kaas en ik vond het inderdaad dan vreemd om over marshmellows wel moeilijk te gaan doen, maar als het ook vegetarisch kan, dan graag!
Vegetariers die ook kaas eten maken er meestal geen probleem van.
]]>Hoi,
Ik bedoel dat gelatine in marshemallow al zit, waarin moet je dan agar agar gebruiken?
Ja dat begrijp ik! Maar als je zelf fondant wilt maken gaat er vaak ook gelatine in! Dus als je dan in dat recept de gelatine vervangt door agaragar, dan lukt het misschien???
Zie hier: http://www.deleukstetaarten.nl/index.ph … en:Fondant of http://www.deleukstetaarten.nl/index.ph … :Fondant_2
]]>