DeLeuksteTaarten.nl Forum - Cake drenken

Re: Cake drenken

2008-05-21T19:31:31Z

Bedankt No

Re: Cake drenken

2008-05-21T19:15:50Z

hoi hoi
ik bak de cake en doe hem als hij afgekoelt is een paar uur in een gesloten pedaalemmerzak
dan heb je niet zo'n harde buitenkant
dan snij ik hem door en besprenkel dan de binnenlagen 2 tot 3 keer met suikersiroop de zijkanten doe ik eigenlijk nooit (kunt de siroop ook smaakjes geven )
hou er wel rekening mee dat een cake veel minder hoog wordt dan een biscuit taart (maar dat kan ook aan het recept liggen natuurlijk )

veel succes !!!

groetjes no

Cake drenken

2008-05-21T19:05:49Z

Ik waag me volgende maand aan een cake ipv biscuit voor iemand die meer cakeachtig is.
Nu lees ik in het boek van PP dat je de cake goed moet drenken met suikersiroop.
Geld dit enkel voor de bovenkant, of ook doormidden en zijkanten?

Alvast bedankt voor het antwoord!

xxx