Invriezen in een mooie tulbandvorm en evt decoreren met chocolade figuurtjes. Lijkt alsof je uren in de keuken hebt gestaan, maar is super makkelijk en heerlijk.
]]>]]>
ik heb hem gemaakt met rum ben erg beneiuwd
]]>fijne feestdagen groetjes alfien
]]>Groetjes Hilde
]]>dank jullie wel groetjes alfien
]]>dit lijken mij gewoon eiwitschuimpjes te zijn (meringue zoals ze hier in België meestal zeggen 
). Die kan je gewoon in de supermarkt vinden (heb ze al in de colruyt en delhaize zien liggen) ofwel maak je ze zelf (is helemaal niet zo moeilijk hoor).
groetjes,
An
]]>wat zijn schuimkoekjes
groetjes,
Viv
]]>Ik had alleen nog een vraagje. Je proefde namelijk wel af en toe waterkristallen. Was niet heel erg, maar misschien heb ik iets niet goed gedaan?
Hoe erg ontdooit moet hij zijn bijvoorbeeld?
en is het misschien handiger om met volle melk te doen ipv met halfvolle melk?
M.a.w. hoe zou je de taart nog iets romiger kunnen krijgen zodat het iets meer naar roomijs smaakt?
ben benieuwd of iemand tips heeft!
groetjes marije
Grotere ijskristallen ontstaan als het ijs te langzaam invriest.
Als ik ijs maak dan gooi ik dat eerst in een grote bak 2 uur ofzo in de vriezer (-18). Dan er weer uit en met de staafmixer of mixer erdoor om alle ijskristallen op te breken. Dat kan je evt nog een keer herhalen na een uur ofzo. Dan in de vorm in laten vriezen. Bij deze ijstaart doe je dat dus voor je de stukjes schuim en nootjes erdoorheen doet...
Een ijsmachine is nog beter daar blijft een tijdje een schoepje continu draaien tijdens het afkoelen... helaas hebben ze vaak zo'n kleine inhoud. Wat heb je nou aan een halve lieter ijs??? 
Voor een betere roomijs smaak misschien nog een gedeelte van de klopklop door slagroom vervangen? Of ijs maken op basis van een custard met eieren, is ook erg lekker!
]]>