DeLeuksteTaarten.nl Forum - Noorse taart

Re: Noorse taart

null@example.com (axhanneke) — Sat, 01 Feb 2014 12:09:17 +0000

Ik heb hem gemaakt. Hij is wel lekker maar ik miste toch iets. Ik heb er later nog wat aardbeienjam tussen gedaan maar met b.v. vers fruit lijkt het me erg lekker.

Re: Noorse taart

null@example.com (Baklataart) — Fri, 31 Jan 2014 10:11:53 +0000

Klinkt waanzinnig lekker

Kom zelf uit een Noorse familie maar heb dit nog nooit gekregen ???

Re: Noorse taart

null@example.com (axhanneke) — Fri, 31 Jan 2014 07:54:58 +0000

Ik heb de spullen al klaar staan, ik ga hem eindelijk maken voor mijn eigen verjaardag!

Re: Noorse taart

null@example.com (Balou) — Wed, 30 Jan 2013 16:18:02 +0000

Bedankt voor de vertaling, ga hem binnenkort ook eens uitproberen!

Re: Noorse taart

null@example.com (Carien) — Tue, 29 Jan 2013 08:02:47 +0000

dank je wel!

Re: Noorse taart

null@example.com (Wendy83) — Mon, 28 Jan 2013 23:58:10 +0000

Carien schreef:

'ksnap d'r niks van
iemand een foto? (dat filmpje werkt niet op m'n laptop )

https://www.google.nl/search?q=verdens+ … mp;bih=823

Re: Noorse taart

null@example.com (sam) — Mon, 28 Jan 2013 21:55:08 +0000

Ik heb hem gisteren gemaakt; zalig!

En ik raad jullie aan om eens naar het filmpje te kijken; heel duidelijk!

Re: Noorse taart

null@example.com (Carien) — Mon, 28 Jan 2013 20:18:14 +0000

..... dus stel je bakt 'm in een ronde vorm, dan hou je een halfronde taart over!?
Smeer je de crème dan ook aan de zijkant, daar waar de cake zit?

Het schuimt onderop wordt dan toch een chaos?

Re: Noorse taart

null@example.com (Heidimaris) — Mon, 28 Jan 2013 18:53:45 +0000

Je hebt een cake die bestaat uit 2 lagen. Die lagen laat je gewoon opelkaar zitten. Dan snijdt je de cake doormidden, dwars door alle lagen heen. Dan heb je 2 stukken die allebei bestaan uit een een laag cake en een laag schuim. Het ene deel leg je met de schuimkant op een schaal en de cakekant naar boven. Daar verdeel je de creme overheen en het andere deel leg je met de cakekant naar beneden er weer bovenop, zodat de schuimkant naar boven ligt.
Is het zo duidelijker, de plaatjes die ik vond, laten het niet duidelijk zien

Re: Noorse taart

null@example.com (Carien) — Mon, 28 Jan 2013 18:45:20 +0000

'ksnap d'r niks van

iemand een foto? (dat filmpje werkt niet op m'n laptop )

Re: Noorse taart

null@example.com (Heidimaris) — Mon, 28 Jan 2013 16:18:15 +0000

Nee je snijdt ze niet los van elkaar, maar gewoon dwars doormidden. Dus dan krijg je 2 delen met zowel cake als schuim die je met de schuimkanten naar buiten doet. (blijft het schuim lekker knapperig )

Re: Noorse taart

null@example.com (Carien) — Mon, 28 Jan 2013 11:16:15 +0000

Heidimaris schreef:

Vulling:
Verdeel de in twee gelijke delen (middendoor, dus niet boven en onder) Leg het ende deel op de taartschaal met de schuimkant naar beneden. klop de slagroom met de vanillesuiker en meng deze door de banketbakkersroom. Verdeel deze creme met een spatel over de taartbodem. Leg het andere taartdeel met merenguekant naar boven, er bovenop

dus je bakt de bodem met de merengue tegelijk, op elkaar.
Snij je die 2 los van elkaar om de bbr ertussen te doen.... begrijp ik het zo goed?

Re: Noorse taart

null@example.com (axhanneke) — Mon, 28 Jan 2013 10:44:27 +0000

Wendy83 schreef:

Heidimaris schreef:
Vertaling
Werelds beste taart
Ingredienten:
Voor de taartbodem:
150 gr boter
125 gr suiker
150 gr gezeefde bloem
1 tl bakpoeder
5 eierdooiers
5 el melk
Schuimlaag:
5 eiwitten
180 gr suiker
100 gr gehakte amandelen
Vulling:
1 pak piano vanillecreme 5 dl (banketbakkersroom)
2 dl slagroom
2 tl vanillesuiker
Tip: Merengue (schuim) wordt wat kleveriger als je poedersuiker/suiker aan het eind er door klopt met een klein lepeltje witte azijn. De azijn zal geen smaak afgeven aan de merengue
Bereiding:
Voor dit recept heb je een met bakpapier bekleed bakblik nodig met de maten 25x35 cm. Verwarm de oven voor op 175 graden.
Taartbodem:
Begin met de taartbodem. Roer boter en suiker tot dat deze licht en luchtig is. Scheidt de eiwitten van de dooiers. Voeg bloem, bakpoeder, eidooiers en melk toe. Verdeel dit beslag over de bodem van het bakblik.
Sla de eiwitten halfstijf. Voeg daarna beetje bij beetje de suiker toe, totdat het helemaal stijf is. Verdeel deze massa over het deeg en strooi de gehakte amandelen erover.
Bak de taart in het midden van de oven ca 30 minuten. Laat het afkoelen.
Vulling:
Verdeel de in twee gelijke delen (middendoor, dus niet boven en onder) Leg het ende deel op de taartschaal met de schuimkant naar beneden. klop de slagroom met de vanillesuiker en meng deze door de banketbakkersroom. Verdeel deze creme met een spatel over de taartbodem. Leg het andere taartdeel met merenguekant naar boven, er bovenop
Mijn zus had dezelfde vertaling , maar dit er nog bij:
Tip
Het schuim wordt zachter als je de suiker erop het laatst toevoegt en een klein theelepeltje met lichte azijn aan toevoegt. De azijn proef je niet.

Super!

Re: Noorse taart

null@example.com (Wendy83) — Sat, 26 Jan 2013 21:30:30 +0000

Heidimaris schreef:

Vertaling
Werelds beste taart
Ingredienten:
Voor de taartbodem:
150 gr boter
125 gr suiker
150 gr gezeefde bloem
1 tl bakpoeder
5 eierdooiers
5 el melk
Schuimlaag:
5 eiwitten
180 gr suiker
100 gr gehakte amandelen
Vulling:
1 pak piano vanillecreme 5 dl (banketbakkersroom)
2 dl slagroom
2 tl vanillesuiker
Tip: Merengue (schuim) wordt wat kleveriger als je poedersuiker/suiker aan het eind er door klopt met een klein lepeltje witte azijn. De azijn zal geen smaak afgeven aan de merengue
Bereiding:
Voor dit recept heb je een met bakpapier bekleed bakblik nodig met de maten 25x35 cm. Verwarm de oven voor op 175 graden.
Taartbodem:
Begin met de taartbodem. Roer boter en suiker tot dat deze licht en luchtig is. Scheidt de eiwitten van de dooiers. Voeg bloem, bakpoeder, eidooiers en melk toe. Verdeel dit beslag over de bodem van het bakblik.
Sla de eiwitten halfstijf. Voeg daarna beetje bij beetje de suiker toe, totdat het helemaal stijf is. Verdeel deze massa over het deeg en strooi de gehakte amandelen erover.
Bak de taart in het midden van de oven ca 30 minuten. Laat het afkoelen.
Vulling:
Verdeel de in twee gelijke delen (middendoor, dus niet boven en onder) Leg het ende deel op de taartschaal met de schuimkant naar beneden. klop de slagroom met de vanillesuiker en meng deze door de banketbakkersroom. Verdeel deze creme met een spatel over de taartbodem. Leg het andere taartdeel met merenguekant naar boven, er bovenop

Mijn zus had dezelfde vertaling , maar dit er nog bij:

Tip

Het schuim wordt zachter als je de suiker erop het laatst toevoegt en een klein theelepeltje met lichte azijn aan toevoegt. De azijn proef je niet.

Re: Noorse taart

null@example.com (Wendy83) — Fri, 25 Jan 2013 07:43:51 +0000