DeLeuksteTaarten.nl Forum - Eerste moederdag taart!

Re: Eerste moederdag taart!

2008-05-16T08:51:44Z

Marije & Jozien, bedankt voor de tips! Hier heb ik zeker wat aan.

Ik ga bij m'n eerste volgende taart aan de slag met mix van de webshop. Lijkt me toch wel een goed idee
Een taartzaag heb ik al.. dat was ook wel even klungelen in het begin maar daarna wel heel handig!
Het fondant dunner uitrollen is ook een goede tip.. Omdat we nog geen uitstekers hebben, hadden we de blaadjes met de hand uitgesneden.

Met deze tips kan ik wel wat, op naar de volgende taart!:D

Re: Eerste moederdag taart!

2008-05-15T17:54:38Z

De binnenkant ziet er super uit hoor!
En net wat Jozien zegt, waarschijnlijk is het door het minder goed rijzen niet zo luchtig geworden. Zo was mijn eerste ook. Ik gebruik nu ook de webshopmix maar maak af en toe nog een biscuit met de ingredienten apart. Je moet echt heeel lang mixen, je kunt beter langer mixen en nog even namixen op een lagere stand dan te kort. Want daardoor wordt het beslag minder luchtig. Verder zou ik, te zien aan je roosjes en de blaadjes, de marsepein/fondant wat dunner uit rollen. Dat maakt een taart ook erg machtig alles bij elkaar namelijk.
Verder knap gemaakt en helemaal om je meteen te wagen aan roosjes

Re: Eerste moederdag taart!

2008-05-15T17:31:22Z

Hij is zeker mooi! Leuke roosjes, mooi strak bekleed, goed gedaan samen! complimenten hoor.

Eigenlijk is 'ons' soort taarten behoorlijk machtig, maar ik kan aan je kapsel zien dat hij door minder goed rijzen niet zo heel luchtig geworden is. En dat maakt wel extra machtig! De mix van de webshop kan ik je ook echt aanraden, bij mij staat inmiddels de eerste vijfkilozak in de kelderkast Enne: je had hem best door kunnen snijden hoor, jullie eerste kapsel. Volgende keer gewoon dapper zijn en het proberen Hoewel ik er bij moet zeggen dat ik ook pas zo stoer ben sinds ik een taartzaag heb (kost maar een paar euro, misschien een leuke tip?)

Groetjes, Jozien.

Re: Eerste moederdag taart!

2008-05-15T14:13:57Z

Wat een super leuke taart die jullie hebben gemaakt. En dat als eerste taart, en gelijk een moederdag taart. Nou meiden, mijn complimenten. Buitenkant en binnenkant zien er echt goed uit! Goed gedaan!

Re: Eerste moederdag taart!

2008-05-14T18:49:26Z

Jullie zijn een prima duo: mooie taart, strak ook!

Re: Eerste moederdag taart!

2008-05-14T18:25:25Z

Mooi!!!

Re: Eerste moederdag taart!

2008-05-14T08:38:00Z

Bedankt voor de reacties en tips! Leuk om te horen allemaal!:)
Dat van 5 bij 5 cm per persoon zal ik onthouden.. en bij de volgende taart ga ik mij denk ik toch maar aan de mix van de webshop wagen..

Re: Eerste moederdag taart!

2008-05-13T22:08:20Z

Een geweldig mooie eerste taart! En ook nog gelijk roosjes.....
Ziet er ook heel errug lekker uit.
Dit soort taarten zijn machtig en ik heb me laten vertellen dat je moet uitgaan van een stukje van 5 bij 5 cm per persoon. Das meer dan genoeg.

Re: Eerste moederdag taart!

2008-05-13T21:57:15Z

Ziet er goed uit hoor!

Re: Eerste moederdag taart!

2008-05-13T20:19:13Z

Mooie taart gemaakt met zijn 2en. Heel leuk en mooie roosjes ook!

Re: Eerste moederdag taart!

2008-05-13T20:15:19Z

Wat leuk, zo met z'n tweeen!!

En dan ook nog met zo'n prachtig resultaat!!!

Heerlijk EN mooi!!!

Re: Eerste moederdag taart!

2008-05-13T18:56:02Z

Teamwork!!!!!!Hartstikke leuk geworden,op naar de volgende(n)!!!!!Want je zult merken dat het heel verslavend kan zijn!!!

Re: Eerste moederdag taart!

2008-05-13T18:26:29Z

Dames dat hebben jullie goed gedaan samen!!

Re: Eerste moederdag taart!

2008-05-13T17:10:30Z

mooi

Re: Eerste moederdag taart!

2008-05-13T16:35:57Z

Wat een mooie strakke taart zeg. Zelfs de binnenkant is strak Heel netjes.