DeLeuksteTaarten.nl Forum - Flexibele bakvorm/-rand, handig?

Re: Flexibele bakvorm/-rand, handig?

2008-09-01T17:28:26Z

Ik krijg als het goed is morgen mijn verstelbare vierkante bakring binnen, ben benieuwd.....

Enne, Dorien, die stofhappende bakring op je zolder....... is die rond??..... :D

Re: Flexibele bakvorm/-rand, handig?

2008-09-01T13:17:44Z

ik vind die verstelbare bakranden dus helemaal niks !
ik vind dat ze erg scheef worden , je krijgt de hoeken niet mooi haaks , ik heb nu een wiltonpan van 25 bij 25 cm gekocht en das toch veeeeel mooier hoor ! deze verhoog ik trouwens ook met bakpapier.

Re: Flexibele bakvorm/-rand, handig?

2008-09-01T13:09:47Z

Leuk om te lezen. Heb net namelijk een vierkante rand besteld zonder eigenlijk te weten of het wel werkt. Maar ik ben al overtuigd!

Re: Flexibele bakvorm/-rand, handig?

2008-09-01T12:43:01Z

Heb een kleinere en een grote ring (tot 60 cm) die kleine gaat bij mij ook gewoon op een pizza plaat ofzo. B

Zo'n grote bakrand waar kan je die kopen?
Ik moet ook een bruidstaart gaan maken van 5 hoog en heb dus een
grote vorm nodig.

Re: Flexibele bakvorm/-rand, handig?

2008-05-14T21:28:20Z

Bedankt voor jullie antwoorden! Het wordt inderdaad een bakrand, de vaste vorm van de Blokker is heel erg laag (vind ik), dus nu ik lees dat die bakranden prima werken ben ik helemaal overtuigd .

Re: Flexibele bakvorm/-rand, handig?

2008-05-14T08:37:11Z

Ik gebruik de randen regelmatig. I.v.m. mijn eigen bruidstaart die ik ga maken.

Heb een kleinere en een grote ring (tot 60 cm) die kleine gaat bij mij ook gewoon op een pizza plaat ofzo. B
Boven de 32 cm diameter gebruik ik mijn rooster, die wikkel ik in de aluminiumfolie een paar keer zodat het lekker stevig is, dan 2 x bakpapier erop en het bakpapier plak (met boter) ik vast aan de buitenkant van de ring.. Zo komt er bij mij nooit iets uitlopen.

Re: Flexibele bakvorm/-rand, handig?

2008-05-13T21:19:29Z

Ik heb er ook een gekocht maar nog niet gebruikt want mijn oven is niet zo groot. (en ik ben echt niet blond) Wat de mevrouw in de winkel zei over de ronde vond ik ook wel handig. Als je bakvorm te laag is kan je de ring erover schuiven en zo je bakblik verhogen zonder te klungelen met bakpapier. Vond ik wel een goede tip.

Re: Flexibele bakvorm/-rand, handig?

2008-05-13T21:07:07Z

Ik heb er een van de Lidl, 3 euro. Gekocht voordat ik een taart wilde bakken, ik dacht, misschien komt hij nog eens van pas. En ja hoor. IDEAAL! Ik zet hem op zo'n siliconen matje op de bakplaat, spray hem in met Baukje bakspray en giet het erin. Het gaat prima, lekt hooguit een cm, maar dit stolt zo snel in de oven dat het niet verder loopt.

Als je vorm ovaal is hem je hem dan wel goed opgeborgen? Op zijn kleinst. En goed uitgevouwen zegmaar?

Re: Flexibele bakvorm/-rand, handig?

2008-05-12T21:22:19Z

dorien heb je die van de webshop??

want ik heb andere gezien... die waren inderdaad ovaal, maar die van de webshop vind ik echt heel mooi en nooit ovaal

Re: Flexibele bakvorm/-rand, handig?

2008-05-12T20:43:01Z

Ik hoor het alweer, ben de enigste die het niets vind.
Op de een of andere manier wordt hij nooit echt rond, maar ietsjes ovaal. Hier kan ik niet zo goed tegen en heb dus bakpannen gekocht en mijn felxibele rand ligt stof te happen op zolder.

Re: Flexibele bakvorm/-rand, handig?

2008-05-12T19:18:01Z

ik ben ook heel tevreden
het is echt waar voor je geld doen dus

Re: Flexibele bakvorm/-rand, handig?

2008-05-12T18:49:52Z

Bakranden werken prima! Er komt maar een heel klein beetje onderuit, echt een cm randje rondom, als ie dat al haalt.
Ik zet hem gewoon op bakpapier op een bakplaat.
Ik heb een siliconenbakmatje geprobeerd, maar dat bleef plakken, zelfs ingevet. Gewoon weer bakpapier dus.

Re: Flexibele bakvorm/-rand, handig?

2008-05-12T15:04:36Z

Ik heb de vierkante verstelbare rand, en die bevalt prima.
Ik doe meest wel bakpapier langs de rand, en uiteraard eronder.

Wel valt me op dat het kapsel, in vergelijking tot een bakblik op t rooster, sneller donker wordt aan de onderzijde.

Erika

Re: Flexibele bakvorm/-rand, handig?

2008-05-12T13:36:20Z

Ik heb al een paar maal een 30 rond gebakken met m'n flexibele ring. Gewoon, op een pizzabakblik, op een ingevet vel bakpapier en de randen (zonder bakpapier) ook ingevet. Gaat prima! Er loopt in het begin wel eens een heel klein beetje onder de ring uit maar dit is zo weinig dat het echt geen probleem veroorzaakt.

Re: Flexibele bakvorm/-rand, handig?

2008-05-09T23:21:59Z

Ik heb net gisteren een 30 x 30 cm gebakken met een flexibele bakvorm. Zonder bloemnagel of heating core. Is perfect gelukt. Ik had wel een dubbele laag bakpapier op de bodem, daarop de vorm, en de randen van de vorm ook ingespoten en bekleed met bakpapier. Een mooi 4-kant taartje kwam uit de oven.