Ingrediënten

    200 gr suiker (of 150 gr suiker en 50 gr vanillesuiker)
    200 gr boter
    400 gr bloem (niet zelfrijzend)
    1 ei
    evt snufje zout

Bereidingswijze

De boter zacht laten worden ( Evt even in de magnetron zetten maar beter is gewoon een paar uurtjes uit de koelkast.). De boter met de suiker mixen, ongeveer 5 tot 7 minuten. Het ei bijvoegen en weer mixen. Daarna de bloem toevoegen. Stil beginnen met mixen en dan mag de snelheid wat omhoog en even de randen afschrapen en terug mixen en dan vormt er zich een bolletje. Het deeg uit de kom halen en inpakken in folie. Minstens een uur in de koelkast laten rusten. Uitrollen tot ongeveer 4 a 6 mm, uitsteken naar behoefte. Koekjes van dezelfde grootte bij elkaar in de oven. zo’n 8 tot 10 minuutjes bakken in de oven op 180° C

Ik ben het blaadje met recepten van de koek en de icings kwijt dat bij de 'Wilton Cookie Tree cutter kit' zat. Zie de verpakking in de foto's. Je maakt koeken van verschillende maten sterren, die je stapelt tot een kerstboom. Deze kun je vervolgens decoreren.

Is er iemand ook in het bezit van deze set en bereid om foto's te maken van het recept? Het recept is in het Engels.

Hartelijk dank alvast!