DeLeuksteTaarten.nl Forum - Stormtrooper cupcakes: enchanted cream of botercreme?

Re: Stormtrooper cupcakes: enchanted cream of botercreme?

2020-08-16T04:47:07Z

Leuk geworden!

Tieneke

Re: Stormtrooper cupcakes: enchanted cream of botercreme?

2020-08-15T16:23:28Z

Haha ja . Ook wel begrijpelijk natuurlijk . Ze zien (zagen) er lekker uit!

Re: Stormtrooper cupcakes: enchanted cream of botercreme?

2020-08-15T14:09:29Z

Het had de tijd niet om te smelten, haha. Ik had de marsepein rondjes al van tevoren gemaakt en toen ik ze ging opdienen even snel erop geplakt met een klein likje EC. Marshmellows ook pas op het laatste moment erop, want ik wilde niet dat ze hard zouden worden. Voordat ik het wist waren ze op...

Re: Stormtrooper cupcakes: enchanted cream of botercreme?

2020-08-15T14:09:24Z

Re: Stormtrooper cupcakes: enchanted cream of botercreme?

2020-08-15T10:21:22Z

Mooi!
Maarre.... is de marsepein niet gaan smelten icm de EC? Ik doe zelf nooit iets onder de marsepein. Blijft vanzelf plakken op de cc

Re: Stormtrooper cupcakes: enchanted cream of botercreme?

2020-08-15T07:47:10Z

Uiteindelijk toch een andere oplossing gekozen! Het is marsepein geworden, met een klein beetje enchanted cream eronder om het vast te plakken. Ik had nog genoeg witte marsepein over van het bekleden van mijn taart. Zo zijn ze ze geworden

Re: Stormtrooper cupcakes: enchanted cream of botercreme?

2020-08-13T12:30:32Z

Ik vind de EC heel fijn werken maar niet echt lekker. Ik moest bij het eten van een toef gelijk denken aan schuimblokken. Die roze/gele. Smaakt lijkt idd op marshmallows.

Re: Stormtrooper cupcakes: enchanted cream of botercreme?

2020-08-13T12:05:33Z

Ik dacht eigenlijk dat die enchanted cream wel een beetje op die marshmallow fluff leek qua smaak. Ik heb het allebei nog nooit geproefd dus geen idee waarom ik dat dacht...

Re: Stormtrooper cupcakes: enchanted cream of botercreme?

2020-08-13T09:10:40Z

Ow ja, marshmallow fluff. Ook een idee om te gebruiken en lekker makkelijk.

Re: Stormtrooper cupcakes: enchanted cream of botercreme?

2020-08-12T21:55:07Z

Ligt aan wat voor cc's het worden of uk ze plat maak of niet. Bij voetbal/emoji/Minion cc's, bv, houd ik ze bol. Bij iets met tekst of grote decoratie juist weer plat. Als ze toch hoger worden dan ik wil snij ik soms het dakje eraf.
Ik vind het idee van Pooh goed. Fondant gebruiken. Snap dat je fondant niet lekker vind. Vind ik ook niet lekker . Maar eerlijk gezegd vind ik marshmallows eigenlijk hetzelfde als fondant .
Wat je trouwens ook kunt doen ipv EC, BC of fondant is witte chocopaste erop doen. Het is alleen niet zo wit als een marshmallows.
Bedenk me nu dat er toch ook zoiets is als marshmallow broodbeleg? Fluffy of zoiets?

Re: Stormtrooper cupcakes: enchanted cream of botercreme?

2020-08-12T18:23:38Z

Het hoeft niet in het bakje te vallen. Als je cakeje iets hoger is geworden dan de bedoeling was, dan kan je het rondje ietsje kleiner maken dan het bakje. Je ziet dan nog een klein randje cake, maar dat ziet het er alsnog juist goed uit.

Re: Stormtrooper cupcakes: enchanted cream of botercreme?

2020-08-12T18:19:21Z

Ja dat had ik ook nog overwogen. Ik vind fondant eigenlijk zelf niet zo lekker, maar het is wel mooi strak natuurlijk. Alleen zijn mijn cupcakes een beetje te hoog geworden, dus ze komen iets boven de vormpjes uit Ik heb er wel een snijplank op gelegd, dus ze zijn mooi plat, maar bij fondant is het eindelijk mooier als het iets in het bakje valt, toch? Haha, dat is sowieso mooier maar ja, ik heb er nu al 24 gebakken dus zal het ermee moeten doen...

Re: Stormtrooper cupcakes: enchanted cream of botercreme?

2020-08-12T17:07:08Z

Met een heel dun spuitmondje kun je een dunne laag spuiten.
Wil je het anders niet liever met witte fondant doen? Dan heb je niet zo'n dikke laag erop.

Stormtrooper cupcakes: enchanted cream of botercreme?

2020-08-12T16:02:09Z

Ik wil voor mijn zoontje's Star Wars feestje dit soort cupcakes maken. Ik heb vanille cupcakes gemaakt, in zwarte vormpjes. Ik heb op witte marshmellows met eetbare stift zwarte gezichtjes getekend, maar nu vraag ik me af hoe ik die het beste op de cupcakes kan maken.

Ik vind zelft zo'n hele dot botercreme niet zo lekker en ook niet mooi wit, dus ik dacht misschien met enchanted cream? Alleen nu vraag ik me af hoe ik dat netjes 'plat' erop krijg, zonder dat het zo'n onaantrekkelijke klodder wordt? Er hoeft dus maar een dun laagje op, om de bovenkant wit te maken en de marshmellow erop te 'plakken'. Bij voorbaat dank voor de tips!