Oh, super leuk en zeker lekker.
Mogen wij je recept ?
Dank je!
Groetjes
Dat mag wel maar het is niet echt bijzonder maar wel erg lekker.
Ze zijn van brownie gemaakt en dat is een recept dat ik ooit gekregen heb van een pattisier tijdens een workshop voor de kinderen van mijn werk 13 jaar geleden.
200 gram goede pure chocolade ik doe altijd callebautdruppels maar als je die niet hebt zou ik
côte D'or nemen
250 gram roomboter
350 gram suiker
4 eieren
40 gram cacaopoeder
snufje
½ theelepel bakpoeder
170 gram bloem
smelt de boter met de chocolade in een pannetje op zacht vuur en doe de rest van de ingrediënten in de mixkom en mix het tot het samen gevoegd is.
Doe dan de boter met de chocolade er doorheen en zodra het gemengd is in het brownie bakblik doen en 40 minuten op 150 graden bakken.
Als hij klaar is niet meteen uit het blik halen want dan loopt alles weg dus eerst af laten koelen.
Koop ijshoorntjes in de winkel en snijd een stuk af zodat ze wat kleiner worden
Kneed de brownie helemaal tot hij homogeen is, vul de hoorntjes en maak er bovenop een bolletje van met bv een ijslepel.
Doop ze in de getemperde gesmolten chocolade en doe er wat sprinkels op.
Zet ze op zijn kop op een stukje bakpapier en laat ze uitharden.
Dus ook niet echt moeilijk.
Ik hoop dat je hier iets aan hebt.
