Ik ga dat nog een keer proberen en wellicht ook iets van sugarveil bestellen. Dat ziet er nog een stuk makkelijker uit!

Dank voor jullie reacties!

Ik heb zelf geen ervaring met chocolade (candymelts) in dit soort matten. Daar gebruik ik inderdaad een sugarveil voor (oid).
Wellicht helpt het niet te proberen de chocolade uit de mold te liften, maar andersom: de mat op zijn kop, de chocolade op je werkvlak (zodat die vlak blijft) en dan je mat 'eraf rollen'.
Kan het niet goed uitleggen, ik hoop dat je snapt wat ik bedoel?

Ik ga proberen een plaatje te vinden 

Ik zal even een linkje doen naar wat ik wilde maken.
https://www.pinterest.co.uk/pin/113575221840510418/

Nu heb ik een goede mat gekocht en geprobeerd er mooie kant af te halen.
Nou gaat het vullen van de mat op zich prima. Ik gebruik deco melts met daarover pure chocola.

Maar.......bij het afrollen van de mat breekt de chocola (ik ga bij de volgende poging alleen deco melts gebruiken in twee kleuren, misschien dat dat beter werkt), maar ook de onderste laag die in de mat zit, komt er niet goed uit.

Nu is mijn vraag: wat doe ik niet goed? En is het wellicht beter om sugarveil oid te gaan gebruiken? Dan zou ik dat er nog bij moeten kopen. Ik kan online niet veel vinden over het gebruik van deco (of candy) melts bij deze matten....

Alvast bedankt!

Groetjes, Mirjam