Papier zou ik niet doen. Wordt zo slap en zit je misschien stukjes papier te eten  . Ik heb van die dunne rietjes. Deze kun je alleen nog in de groothandel kopen, jammer genoeg. Of misschien nu ook niet meer (heb lang geleden een zak van 1000 st gekocht dus hoef deze nooit meer te kopen  )

Nee dat dacht ik inderdaad al, daarom vroeg ik het. Want hier in de supermarkten worden alleen nog maar papieren rietjes verkocht. Ik denk dat ik maar wat pakjes Capri-Sun moet kopen en de rietjes er vanaf pak haha.

Dank je wel!

Ah zo, snapte er al niks van  .
Ik zou denk toch voor de bc van mix gaan. En dan de decoraties er op het laatste op plakken.
Die draadjes is idd ijzerdraad, maar dan heel dun. Kun je in de webshop kopen (zal proberen zo een link te plaatsen). Die steek je niet rechtstreeks in de taart maar in een rietje.
https://www.deleukstetaartenshop.nl/pro … auge-1384w
Heb je in verschillende diktes

Dank jullie wel meiden!
Fijn die link, ik had het zelf niet gevonden, want ik wist niet hoe het heette. Ik ga ze bestellen

Esther, bedoel je gewoon de plastic rietjes waar ik ze in kan steken in de taart, of de papieren?

Ik bedoelde trouwens dat je fondant decoraties niet te dik/zwaar moeten zijn, dan blijven ze wel zitten. Met 1:1 zou ik niet afsmeren als er geen fondant overheen gaat.

Ik denk dat het wel blijft plakken, zolang je zorgt dat het niet te dik/te zwaar is. En je moet zorgen dat je echt 100% zeker bent van het mixen van de boter met het mix-mengsel, zodat dat geen vocht meer los kan laten.

Ik twijfel inderdaad of ik dan gewoon de mix kan gebruiken of toch beter af kan smeren met 1:1 botercreme. Maar die eerste is natuurlijk lekkerder en je doet het toch snel iets dikker, om het biscuit af te sluiten.

Ik heb hieronder een foto geplakt (hoop dat het is gelukt), waar ze met dunne stokjes versiersels hebben toegevoegd. Ik denk dat ik dat erbij ga doen, zo is het toch versierd, maar hangt er geen gewicht aan de bc. Maar wat is het? Het lijkt wel ijzerdraad, maar dit is wel erg sterk en mooi recht. Heeft een van jullie een idee?
Anders moet ik witte cake pop stokjes gaan gebruiken, maar hoe dunner hoe mooier natuurlijk.

Ik had een vraag over bekleden en/of decoreren verwacht  ...

Ja ik zat vanmiddag op mijn telefoon, maar daarmee kwam mijn bericht dus niet in zijn geheel tevoorschijn.
Heb het net even op de computer gedaan

Normaal bekleed ik dit soort taarten met marsepein en/of fondant. Echter is vrijwel niemand groot fan van fondant en vind ik het bij chocoladetaart ook niet perse lekker. En ook al is het vaak prachtig, heb ik een hekel aan het kneden en uitrollen van marsepein 

Nou vraag ik me af of het ook mogelijk is de taart af te smeren met botercrime (van de mix) en dat te versieren met fondant. De bc kleur ik dan blauw, om lucht te creëren. Maar als ik daar bijvoorbeeld wolkjes van fondant op wil plakken, of zijn naam, zal dat er dan niet afzakken? Of zal het blijven plakken? Ik vind het lastig in te schatten en neig bijna naar het niet te doen. Maar het zal me zoveel werk schelen 

Iemand hier ervaring met op die manier een taart versieren/bekleden?

Alvast bedankt!

Groetjes,

Maaike