<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Bain Marie apparaat voor chocolade]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=252973 Wed, 17 Apr 2019 15:02:20 +0000 PunBB <![CDATA[Re: Bain Marie apparaat voor chocolade]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127685977#p2127685977 Google even op het merk. Denk dat je daar wel iets kan vinden!

]]> Wed, 17 Apr 2019 15:02:20 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127685977#p2127685977 <![CDATA[Bain Marie apparaat voor chocolade]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127685945#p2127685945 Hoi!

Is het mogelijk om een bain marie apparaat te gebruiken om chocolade te smelten en daarna (door de temperatuur iets te verlagen) de chocolade vloeibaar te houden?
https://i.postimg.cc/tsSNX622/s047-bainmarie0788.jpg

]]> Fri, 12 Apr 2019 19:15:12 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127685945#p2127685945