Hi Esther, late reactie, maar ben benieuwd hoe het gegaan is. Ik smeer mijn taarten af, dus gebruik geen marsepein of fondant, maar dan gaat het niet altijd goed met dip 'n drip. Ik zet de taarten altijd in de vriezer, voordat ik ga drippen, maar laatst smolt de creme er zo van af. Ik had hem misschien iets af moeten laten koelen, maar als hij te koel wordt, kun je hem niet meer gebruiken om te drippen...het is een beetje uitproberen met de magnetron. Ik hoop, dat hij gelukt is in ieder geval.
Ik zie trouwens, dat je ook uit Vught komt. 

Leuk!  Ik ken niemand die uit Vught komt die (ook) (hobby)taarten maakt op bestelling. Omdat ik zelden meer taarten maak krijg ik vaak de vraag of ik dan iemand anders ken. Misschien volgende keer naar jou verwijzen? 
De dip 'n drip is toch iets van glazuur? Maar je bedoelt dat de creme eraf gleed incl de drip? Ik bekleed de taart met marsepein dus heb hier dan geen last van  . De taart is voor as weekend dus moet nog aan de slag. Ik heb de dip 'n drip in huis maar ook witte candymelts. Zit hier dus nu weer tussen te twijfelen  Dat twijfelen zorgt er meestal voor dat ik zo lang met een taart (in mijn hoofd) bezig ben, niet het maken op zich.