DeLeuksteTaarten.nl Forum - Butter cream/Botercrème

Re: Butter cream/Botercrème

null@example.com (Tante Tien) — Fri, 08 Jun 2018 15:23:20 +0000

Wat leuk Marianne! Ik ben er af en toe nog wel hoor. Mijn eigen favoriet is de buttercream witte choco http://forum.deleukstetaarten.nl/viewto … id=231766. Echt nog veel lekkerder. Proberen maar Whippy!

Tieneke

Re: Butter cream/Botercrème

null@example.com (Whippy) — Wed, 06 Jun 2018 08:25:17 +0000

Dank je Marianne :-) :-*

Re: Butter cream/Botercrème

null@example.com (Marianne) — Wed, 06 Jun 2018 07:33:36 +0000

Buttercream die je in de amerikaanse filmpjes ziet is inderdaad wat anders. Het is gemaakt van crisco, suikerbakkerspoeder, meringuepowder, beetje water en smaakstof. Er zijn wel wat varianten. Je vindt hier een recept: http://www.deleukstetaarten.nl/recepten … uttercream

Tante Tien heeft hier ooit eens een Hollandse variant op gemaakt, die vind je hier:
http://forum.deleukstetaarten.nl/viewto … ?id=186666

Butter cream/Botercrème

null@example.com (Whippy) — Wed, 06 Jun 2018 07:02:05 +0000

Hallo,

Op veel blogs en videos wordt er gesproken over butter cream icing.
Die ziet er heel wit uit tov mijn 1/1 botercrème, dus vraag ik me af of de butter cream icing waarover de Amerikaanse baksters spreken overeen komt met onze 1/1 bc.

Dank je voor de hulp!

PS: ik hoop dat ik in de juiste topic zit