DeLeuksteTaarten.nl Forum - Enchanted Cream versus Botercreme.

Re: Enchanted Cream versus Botercreme.

null@example.com (Esther68) — Thu, 22 Mar 2018 17:25:57 +0000

Ik vind juist de EC steviger dan de BC. Toeven worden mooier met de EC dus denk bloemen ook. Alleen de smaak en structuur van EC vind ik niet zo

Re: Enchanted Cream versus Botercreme.

null@example.com (Willeke87) — Thu, 22 Mar 2018 12:03:14 +0000

Geen idee of je er bloemen mee kunt spuiten.
Het is een kant en klaar poeder, denk niet dat je het verbeterd door er boter of crisco aan toe te voegen.
Kleuren kan heel goed, met een kleurgel krikg je mooie heldere kleuren.

Enchanted Cream versus Botercreme.

null@example.com (Rodama) — Thu, 22 Mar 2018 11:15:50 +0000

Enchanted Cream vinden kinderen vaak lekkerder dan Botercreme.
Heeft iemand ervaringen met het spuiten van bloemen met EC?
A. Moet je andere verhouding poeder, water hanteren?
B. Of eventueel toch boter of Crisco toevoegen?
C. Kan EC gekleurd worden of wordt de EC daardoor te slap?

Bij mij ziet de EC er zonder de kleurstof er al wat slapper uit dan BC en heb er alleen randjes voor de vulling mee gespoten.
Met dank voor het meedenken