In het originele recept (tiramonchoutaart) worden de lange vingers (in dat geval) in de koffie gelegd en wordt er 1 dl koffielikeur door het monchou/slagroommengsel gedaan.

Nu wil ik het dus met een biscuitkapsel doen en niet met lange vingers. Kan ik dan de biscuit tremperen met koffie (evt. met suiker erin opgelost) of kan ik dat dan beter met de koffielikeur doen? Of maakt het niet uit?

En hoe kun je het beste tremperen, qua 'techniek' enzo? Want de koffielikeur uit het flesje erop dat zal wel lukken, maar hoe doe ik dat in vredesnaam met een kopje koffie?