Ten eerste heel erg bedankt voor jullie leuke en aardige reactie en dacht dat jullie mij inmiddels wel kende haha...
Vraag om het recept en ik plaats het natuurlijk voor jullie.
Kim nee ze zijn niet moeilijk om te maken.

Snickers Cookies

Als je houdt van Snickers, dan zul je helemaal gek op deze cookies! Shortbread koekjes gegarneerd met nougat, karamel en chocolade! Ze zijn hemels

Ingredients

zandkoekjes

    340 gram zachte boter
    100 gram poedersuiker
    1 theelepel vanille
    440 gram bloem
    ¼ theelepel zout

nougat Layer

   113 gram boter
    390 gram suiker
    125 ml. koffiemelk
    113 gram pindakaas
    2 theelepels vanille
    175 gram pinda’s
    2 potten marshmallow fluff
    380 gram pinda’s

caramel Layer

425 gram van caramel ( dulche de leche )  maar je kunt ook de potten bebogeen ( in de supermarkten bij het zoete broodbeleg ) even in de magnetron wat warm maken.

chocolade layer
320 gram melkchocoladedruppels
2 theelepels olie

instructies

Verwarm de oven voor op 180 graden C.
In een grote kom de boter, zuiker, vanille, bloem en zout en meng met de mixer
Leg het deeg op een licht met bloem oppervlak en Rol uit tot 1 cm dik
Met een uitsteker koekjes uitsteken en leg ze op ingevette bakplaat.
Bak op 180 graden  14-16 minuten.
Haal uit de oven en laat koekjes volledig afkoelen.
   
Smelt boter op middel hoog vuur en als het gesmolten is de melk en suiker toe voegen Roeren regelmatig. Haal van het vuur en voeg marshmallowfluff en pindakaas toe en roer tot een gladde massa. Roer de vanille en 230 gram pinda’s door de fluff en verspreid op de koele koekjes direct na nougat heeft gekookt. Warm de caramel op en verspreid over de nogatlaag en verdeel daaroverheen de overgebleven pinda’s. Laat caramel volledig afkoelen voor je de de chocolade er op doe.
Smelt de chcocolade en verspreid die over de koekjes en laat de chocolade hard worden.

Baklataart schreef:

Zien er zo heerlijk uit, ik snap je zoon wel  

Ja haha... ze zijn ook wel lekker hoor

Vraag bewust maar niet naar het recept maar Ohhhh, moet mijn tong bijna afbijten

Zien er zo heerlijk uit, ik snap je zoon wel  

Ja haha... ze zijn ook wel lekker hoor

Die zien er heelijk uit!

Dankjewel dat zijn ze ook echt
Mijn zoon zeurt er steeds over dus zo nu en dan maak ik ze maar even