DeLeuksteTaarten.nl Forum - Marsepein kleuren met kitchen aid??

Re: Marsepein kleuren met kitchen aid??

null@example.com (meyke) — Thu, 01 May 2008 20:46:23 +0000

Ook ik doe het gewoon, nooit meer dan 500 gram tegelijk, zachte marsepein/fondant (magnetron doet idd wonderen) en op stand 1 met de haak. Ondertussen doe ik wat anders in de keuken (forummen bijv D-))
Suc6 ermee

Re: Marsepein kleuren met kitchen aid??

null@example.com (Dazwa84) — Thu, 01 May 2008 16:19:10 +0000

Ik doe het ook af en toe. Ik krijg meer dan 500 gram kleuren gewoon niet voor elkaar met de hand. Ik ben maar 1.30 'groot' (:P) dus werk eigenlijk altijd boven m'n macht dus kan niet echt lekker doorkneden.

Re: Marsepein kleuren met kitchen aid??

null@example.com (petje) — Thu, 01 May 2008 15:21:40 +0000

Ik heb het wel gedaan.

De marsepein eerst even in de magnetron gedaan zodat hij wat zachter is, dan de kleurstof erbij en met de witte deeghaak. Ik mix het maar even, tot de kleurstof is opgenomen en dan doe ik het verder met de hand (vind het toch een beetje eng) Maar dan worden je handen in elk geval niet zo vies van de kleurstof.

Re: Marsepein kleuren met kitchen aid??

null@example.com (Jozien) — Thu, 01 May 2008 14:29:16 +0000

Ik ben er zo

Re: Marsepein kleuren met kitchen aid??

null@example.com (Bien) — Thu, 01 May 2008 10:08:44 +0000

Je kneedhaak verkleurt er niet van en je kom beschadigd ook niet, maar ik kleur mijn marsepein er niet meer in. Het kan wel, maar hij staat dan wel vreselijk te stuiteren en ook ik ben erg voorzichtig met mijn KIT, dus vandaar dat ik het niet meer doe!?!?!

Re: Marsepein kleuren met kitchen aid??

null@example.com (mascha) — Wed, 30 Apr 2008 19:42:14 +0000

er zijn mensen die het doen. Als je even de zoekfunctie gebruikt zul je het wel kunnen vinden.
Sommige doen het wel, sommigen durven het niet aan...

Marsepein kleuren met kitchen aid??

null@example.com (Linda-S) — Wed, 30 Apr 2008 19:13:19 +0000

Ik heb hier ergens op de site gelezen dat iemand zijn mixer gebruikte om marsepein te kleuren? Wie o wie doet dat?
Ik heb nl een Kitchen aid en ben er nogal zuinig op :o ik geef toe behandel hem als mn kindje
Zou de witte kneedhaak hier niet van verkleuren? en blijft de kom wel mooi? oei ik klink nou wel heel erg zeikerig, maar ben ik alleen als om mn machientje gaat hoor

Gr. Linda