Ik twijfelde ook enorm want bij felicitaartjes staat: maak eerst botercreme en voeg dit bij de bbr toe.
Op de site bij de recepten staat maar bbr (met mix) en voeg suiker en boter toe.
Da's dan toch een ander recept of zie ik dat nou verkeerd??

Allebei de sites hebben gelijk. De eerste zegt, maak botercreme (met 1:1 verhouding) en voeg dat bij de banketbakkersroom.
De recepten zegt, maak banketbakkersroom (met mix bedoelen ze de mix uit een zakje van bijv dr. oetker) en voek suiker en boter toe, dus de 1:1 verhouding.

In plaats van de 1:1 verhouding heb je de botercreme mix gemaakt en dat is zomals Marianne zegt en beetje dubbelop.
Was het wel lekker?

Lekker handig!! Vulde wel goed

Van de botercrememix heb ik 75 gr mix, 75 gr suiker etc genomen.
Van de bbr-mix heb ik 50gr en 125 ml water genomen.
Oh ja: het was voor een taartje van 20cm.

Van botercrememengsel heb ik helft apart gehouden voor het dijkje en afsmeren, de rest bij bbr gedaan.
Het smaakt wel, maar ik had het toch anders verwacht. Het was meer boterachtig dan bbr-achtig.

Ik twijfelde ook enorm want bij felicitaartjes staat: maak eerst botercreme en voeg dit bij de bbr toe.
Op de site bij de recepten staat maar bbr (met mix) en voeg suiker en boter toe.
Da's dan toch een ander recept of zie ik dat nou verkeerd??