KimN schreef:

LaLuub schreef:

Prachtig!!    Waar heb je de pioenrozen van gemaakt? Fondant of gumpaste?
Spannend he, als je de taart dan uit handen moet geven, en moet vertrouwen op een ander (zeker als die zo nonchalant deed  ) . Komt vast goed.

De pioenrozen zijn inderdaad van gumpaste. De hortensias van fondant. Heb gisteren de hele dag mijn telefoon in de gaten gehouden of ik niet gebeld werd dat hij was gevallen of iets dergelijks.  Vreselijk om je taart achter te moeten laten, ik hou ervan zelf de controle te hebben  maar om 16.00uur kreeg ik een foto dat de taart werd aangesneden

Stressmomentje! Wel superfijn dat het (natuurlijk) helemaal goed is gekomen   

Nog een vraagje. Welk merk gumpaste gebruik jij? Want als ik mijn bloemen van gumpaste in de koelkast heb gehad (al is het maar 2 uur) dan worden ze helemaal slap en krullen de blaadjes en alles helemaal de verkeerde kant op. Durf dus geen taart met gumpaste bloemen in de koeling te zetten...
Oftewel, daardoor nóg meer taartenstress: durf pas op het allerlaatste moment de deco op de taart te doen, zodat de taart niet zolang uit de koelkast hoeft...

Dus hoe doe jij dat dan, een dag van tevoren??

Ik gebruik de gumpaste van Satin Ice. Heb eigenlijk nooit andere gebruikt maar deze bevalt me prima. Bloemen maak ik ruim van te voren, echt minstens een week om er zeker van te zijn dat ze door en door hard zijn. Goed laten drogen en dan kunnen ze dus echt gewoon een nacht en dag in de koeling zonder dat er iets met je bloemen gebeurd. Heb uiteindelijk thuis nog een oefen bloem in de koeling gelegd om er zeker van te zijn dat het geen toeval is maar ook deze bloem bleef in koeling zijn originele vorm behouden.

LaLuub schreef:

Prachtig!!    Waar heb je de pioenrozen van gemaakt? Fondant of gumpaste?
Spannend he, als je de taart dan uit handen moet geven, en moet vertrouwen op een ander (zeker als die zo nonchalant deed  ) . Komt vast goed.

De pioenrozen zijn inderdaad van gumpaste. De hortensias van fondant. Heb gisteren de hele dag mijn telefoon in de gaten gehouden of ik niet gebeld werd dat hij was gevallen of iets dergelijks.  Vreselijk om je taart achter te moeten laten, ik hou ervan zelf de controle te hebben  maar om 16.00uur kreeg ik een foto dat de taart werd aangesneden

Stressmomentje! Wel superfijn dat het (natuurlijk) helemaal goed is gekomen   

Nog een vraagje. Welk merk gumpaste gebruik jij? Want als ik mijn bloemen van gumpaste in de koelkast heb gehad (al is het maar 2 uur) dan worden ze helemaal slap en krullen de blaadjes en alles helemaal de verkeerde kant op. Durf dus geen taart met gumpaste bloemen in de koeling te zetten...
Oftewel, daardoor nóg meer taartenstress: durf pas op het allerlaatste moment de deco op de taart te doen, zodat de taart niet zolang uit de koelkast hoeft...

Dus hoe doe jij dat dan, een dag van tevoren??

Prachtig!!    Waar heb je de pioenrozen van gemaakt? Fondant of gumpaste?
Spannend he, als je de taart dan uit handen moet geven, en moet vertrouwen op een ander (zeker als die zo nonchalant deed  ) . Komt vast goed.

De pioenrozen zijn inderdaad van gumpaste. De hortensias van fondant. Heb gisteren de hele dag mijn telefoon in de gaten gehouden of ik niet gebeld werd dat hij was gevallen of iets dergelijks.  Vreselijk om je taart achter te moeten laten, ik hou ervan zelf de controle te hebben  maar om 16.00uur kreeg ik een foto dat de taart werd aangesneden

Groetjes Vonn

Het bruidspaar zal extra stralen met zo'n taart