2017-05-14T09:17:31Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=250852 Wat met botercreme kan kan ook zeker met ganache. De drip zelf zou ik maken van gesmolten chocolade. Maar dit kan ook met ganache.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=48014 2017-05-14T09:17:31Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127675466#p2127675466 Hoi allemaal.
Voor mijn zoon zijn verjaardag wil ik graag een ultieme chocoladetaart maken. Nou ben ik gek van het uiterlijk van de dripcakes maar ik ben geen fan van botercreme. Zou ik de taart ook kunnen afsmeren met ganache; goed laten koelen in de koelkast en dan drippen met vloeibare ganache?
Of hebben jullie andere ideeen om mee af te smeren ipv botercreme?

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=60947 2017-05-14T07:34:20Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127675447#p2127675447