DeLeuksteTaarten.nl Forum - even een vraagje over mousse

Re: even een vraagje over mousse

null@example.com (dian73) — Wed, 30 Apr 2008 17:51:29 +0000

oke dank je wel, dan ga ik het gewoon proberen,

sir, even misschien een stomme vraag maar waarom zou je niet gelatine gebruiken, zit daar iets dierlijks in dan? als het zo is heb ik het nooit geweten eerlijk gezegd.

en een dijkje spuiten waarmee dan, tja allemaal van die beginneling vragen he :-)

groetjes diana

Re: even een vraagje over mousse

null@example.com (kids4co) — Wed, 30 Apr 2008 15:19:24 +0000

Sir Kneighf, je kan toch ook Agar-Agar gebruiken als je vegetarier bent?
Ik koop dat bij natuur/reformzaken en zag het ook bij de Toko..werkt goed hoor!
Ik gebruik het omdat mijn dochter niet tegen gelatine kan!

Re: even een vraagje over mousse

null@example.com (Sir Kneighf) — Wed, 30 Apr 2008 11:59:55 +0000

Hier hetzelfde.. Ik gebruik sowieso nooit gelatine aangezien ik vegetari

Re: even een vraagje over mousse

null@example.com (José) — Wed, 30 Apr 2008 08:05:25 +0000

De puddingen die ik tot nu toe gebruikt heb zijn er gewoon zo tussen gegaan.

even een vraagje over mousse

null@example.com (dian73) — Wed, 30 Apr 2008 05:59:47 +0000

ik heb even een vraagje over de mona mousse

ik lees veel over dat soort mousse die als vulling in de taart gaan, nou mijn vraag is de mousse stevg genoeg of moet er nog iets in verwerkt worden zoals gelatine of iets dergelijks......
of kun je dat gewoon zo op de taart doen.

een vraag van een beginneling :-)