sir, even misschien een stomme vraag maar waarom zou je niet gelatine gebruiken, zit daar iets dierlijks in dan? als het zo is heb ik het nooit geweten eerlijk gezegd.

en een dijkje spuiten waarmee dan, tja allemaal van die beginneling vragen he :-)

groetjes diana

ik lees veel over dat soort mousse die als vulling in de taart gaan, nou mijn vraag is de mousse stevg genoeg of moet er nog iets in verwerkt worden zoals gelatine of iets dergelijks......
of kun je dat gewoon zo op de taart doen.

een vraag van een beginneling :-)