Voor as zondag (eerste paasdag) maak ik een taart. Red velvet cake met cream cheese vulling en daaromheen botercreme (dus geen fondant/marsepein) en chocolade drips. Nu zou het mij top uitkomen om deze vanavond al te maken, maar ik weet niet precies hoe het zit met houdbaarheid van de cream cheese. Veel mensen zeggen wat anders op het wijde web.

Wat zouden jullie aanraden, vanavond maken of morgen? Het wordt zondagavond geserveerd.

Liefs,

Roshelle.