DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoge taart te maken,help??

Re: hoge taart te maken,help??

null@example.com (Sunny-d) — Wed, 05 Apr 2017 19:25:36 +0000

Re: hoge taart te maken,help??

null@example.com (Sunny-d) — Wed, 05 Apr 2017 19:24:37 +0000

Ja, dacht zelf ook om het zo te doen idd.
Bedankt voor je reactie

Re: hoge taart te maken,help??

null@example.com (Esther68) — Wed, 05 Apr 2017 18:49:28 +0000

Ik heb nog nooit zo'n hoge taart gemaakt maar wel barbietaarten. Zijn eigenlijk ook twee taarten op elkaar. Beide taarten smeer ik 1x af. Dan rondje marsepein op de onderste leggen (zoals wat je bij je laatste zin bedoelt ). Dan dowels in de onderste. Dan de bovenste, incl taartkarton (of cakeboard), er op zetten. Dan in zijn geheel nog 1 of 2x afsmeren.

hoge taart te maken,help??

null@example.com (Sunny-d) — Wed, 05 Apr 2017 18:24:01 +0000

Ik heb een vraag over een hoge taart maken.
Dus met twee biscuits van dezelfde maat op elkaar.
Het lijkt mij handig een taartkarton er tussen te plaatsen om makkelijker te snijden.
Maar wat doen jullie met de bovenkant van de onderste biscuit??
Laten jullie deze blanco en dan t karton erop en dan de twee biscuit er op?
Of smeren jullie hem af met botercreme en dan t karton erop?
Of afsmeren met bc dan laagje fondant er op en dan karton met tweede biscuit erop??