DeLeuksteTaarten.nl Forum - Tijdschema

Re: Tijdschema

null@example.com (Sparklin') — Sat, 10 May 2008 08:21:55 +0000

Heb 'm in de taartenparade gezet!
En nu ga ik verder met m'n sinaasappelmuffins bakken:p

Re: Tijdschema

null@example.com (Irma) — Fri, 09 May 2008 19:54:32 +0000

Hij is geinig!

Maarre...zet je hem ook nog even in de taartenparade?? Daar zien veeeel meer mensen 'm en je hebt nu geoefend met hoe het moet.

Re: Tijdschema

null@example.com (Sparklin') — Fri, 09 May 2008 16:38:04 +0000

Zo dan wel?

Re: Tijdschema

null@example.com (Sparklin') — Fri, 09 May 2008 16:32:51 +0000

Ik schaam me wel een beetje.. we zijn inmiddels een week verder en ik heb nog steeds geen foto geplaatst.. maar hier issie dan.. (eindelijk):

Ik vond 'm wel ok, maar verre van perfect.. maargoed.. het was dan ook m'n eerste taart.. heb me nu voorgenomen om eerst aan de cupcakes te gaan.. en na de zomer misschien wat workshops volgen:)

Re: Tijdschema

null@example.com (Maaikelove) — Wed, 30 Apr 2008 10:14:09 +0000

Foto plaatsen!!!!!!!!! Wij zijn benieuwd!!!

Re: Tijdschema

null@example.com (Sparklin') — Wed, 30 Apr 2008 10:13:10 +0000

Hij is af!
Het heeft bloed, zweet en tranen gekost.. maar hij is af!
Ik durf geen foto te plaatsen, want je weet maar nooit!
Maar na de verjaardag zal ik er zeker eentje plaatsen!

Re: Tijdschema

null@example.com (Sparklin') — Tue, 29 Apr 2008 20:47:38 +0000

De botercreme staat in de koeling en de taart ook:)
Nu is het bedtijd:) Morgen weer een drukke dag:-p

Re: Tijdschema

null@example.com (Brabantsetaart) — Tue, 29 Apr 2008 20:14:44 +0000

Nee, meestal niet, maar als er bij mij een tuut in het midden zit duw ik die wat platter en als hij helemaal is afgekoeld dan is deze recht. En ik stop hem ook in een plastic zak.

Na het vullen zet ik hem altijd een uurtje of 3 in de koelkast, dan gaat de fondant er strakker omheen omdat je dan een stevigere ondergrond hebt.

En uit 6 cm kan je makkelijk 3 lagen halen, als je een zaag hebt gaat het makkelijker, anders een scherp mes (maar dat gaat bij mij meestal lekker scheef, gewoon goed oefenen, of vlug een zaag aanschaffen

veel succes

Re: Tijdschema

null@example.com (Sparklin') — Tue, 29 Apr 2008 20:07:16 +0000

Hij gaat toch niet nog verder inzakken he? bij het afkoelen?:o

Re: Tijdschema

null@example.com (Sparklin') — Tue, 29 Apr 2008 20:00:59 +0000

Hij is uit de oven en uit het blik.. helaas issie niet zo hoog geworden: 6 cm
Betwijfel of ik daar 2 lagen uit kan halen...
Anders maar 1 laag?

Re: Tijdschema

null@example.com (jolanda71) — Tue, 29 Apr 2008 19:59:43 +0000

Zo`n pedaal emmerzak is goed hoor. Doe ik het ook altijd mee.
Je hoeft toch geen sorry te zeggen. Je kan altijd vragen.

Re: Tijdschema

null@example.com (Sparklin') — Tue, 29 Apr 2008 19:33:31 +0000

Bedankt voor jullie snelle reacties!

Ik was van plan om zometeen ook alvast aan de botercreme te beginnen.
Ik vul de taart met 1 laag lemoncurd en 1 lag citroenkwarktaartpudding van Mona.
En dan smeer ik 'm af met botercreme (was een tip van de verkoper @ Planet Cake:))

Plastic om de taart: gewoon folie of iets van een boodschappentas ofzo? Al is dat laatste misschien niet hygi

Re: Tijdschema

null@example.com (Diede) — Tue, 29 Apr 2008 19:27:01 +0000

Ik zou het kapsel vanavond in de vriezer stoppen. Ik vind dat het daarna altijd lekkerder smaakt. De smaak trekt er echt in, plastic zak er om heen. Ongeveer uurtje voordat je de taart gaat vullen eruit (of korter, ligt eraan wat je het fijnste snijen vindt).

Daarna ligt het eraan waarmee je je taart vult of hij in de koelkast moet of niet. Slagroom m

Re: Tijdschema

null@example.com (wietske) — Tue, 29 Apr 2008 19:26:55 +0000

Je kan de taart gewoon bewaren in plastic en dan kan je hem morgen gelijk vullen en bekleden. Ik zou vanavond ook alvast beginnen met het maken van de decoratie. Dan kan je die morgen er zo opplakken. Dan kan je morgen als hij bekleedt is rustig aan de gang

Succes met je taart !

Tijdschema

null@example.com (Sparklin') — Tue, 29 Apr 2008 19:21:20 +0000

Een vraagje van een newbie.. ik ga deze week m'n eerste taart bakken en heb uiteraard jullie hulp nodig!

Dit is m'n tijdschema:

Dinsdagavond (nu): kapsel bakken
Woensdag (overdag): taart vullen, bekleden en decoreren
Donderdag: verjaardag (taart moet dus donderdagochtend al af zijn)

Is dit een goed tijdschema? En moet de taart tussendoor nog gekoeld of ingevroren worden?

Thanks alvast!