DeLeuksteTaarten.nl Forum - Naked cake

Re: Naked cake

null@example.com (Schepjesuiker.nl) — Wed, 29 Mar 2017 19:30:25 +0000

Ik heb eens een nakend cake gemaakt met roomkaas/frambozen vulling, erg lekker!
(het recept en foto's staan op mijn blog)

Re: Naked cake

null@example.com (Bakkerie) — Mon, 06 Mar 2017 18:02:46 +0000

Ik zou zeggen dat je in principe met alles kunt vullen wat je anders ook doet of zie ik dan wat over het hoofd? Voornaamste is denk ik dat je mooie lagen maakt omdat je ze blijft zien?

Re: Naked cake

null@example.com (Baklataart) — Mon, 06 Mar 2017 15:52:24 +0000

misschien enchanted cream met een smaakje

Re: Naked cake

null@example.com (taartprinses) — Mon, 06 Mar 2017 09:26:06 +0000

familiekop schreef:

Ik wil een naked cake gaan maken, maar wil er als vulling geen botercreme in doen.
Wat is aan te raden?

Met wat ga je de buitenkant insmeren?
Je zou de binnenkant met slagroom/jam etc kunnen vullen.
En de buitenkant met Swiss meringue bc afsmeren? Dan wel dijkjes aan de zijkant opspuiten naast de slagroom ?

Naked cake

null@example.com (familiekop) — Mon, 06 Mar 2017 08:44:28 +0000

Ik wil een naked cake gaan maken, maar wil er als vulling geen botercreme in doen.
Wat is aan te raden?