https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=250236 Tue, 17 Jan 2017 15:28:06 +0000 PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127671679#p2127671679 Marsepein gaat niet uitharden. Je zou het beste gumpaste of een mix van fondant/gumpaste gebruiken en eventueel uit te laten harden in de oven op 50 graden.

]]> Tue, 17 Jan 2017 15:28:06 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127671679#p2127671679 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127671595#p2127671595 Er zijn speciale uitstekers enz. voor, maar dat helpt je niet op korte termijn. Een mogelijkheid is (weet niet welk model hoed je natuurlijk zit te denken) om een plastic bekertje af te knippen, invetten met crisco en dit te gebruiken als ondersteuning. Bekleden met fondant, uit laten harden en plastic bekertje verwijderen.

]]> Sun, 15 Jan 2017 18:35:51 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127671595#p2127671595 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127671589#p2127671589 Ik ben bezig met de bedankttaart voor mijn stage doktersassistente. Ik heb stage gelopen bij een HOED (huisartsen onder één dak). Ik zat dus te denken om van marsepein een klein hoedje te maken met daarachter de naam van de HOED. Ik heb inmiddels al wel het één en ander aan medisch materiaal in elkaar geknutseld, maar het hoedje maken, lukt niet zo best.
Heeft iemand tips voor mij?

]]> Sun, 15 Jan 2017 13:01:51 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127671589#p2127671589