DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wat smaakt er bij blauwe slagroom

Re: Wat smaakt er bij blauwe slagroom

2016-12-12T22:37:03Z

Ik zou eerder een botercreme kleuren dan slagroom, met een goede kleurstof heb je ook voor blauw weinig nodig

Re: Wat smaakt er bij blauwe slagroom

2016-12-12T17:27:36Z

Slagroom is slagroom dus witte of blauwe slagroom maakt niet uit . Het kan wel zo zijn dat wanneer je veel kleurstof gebruikt (en ik denk dat dat wel nodig is bij blauw) zou het kunnen dat dit de smaak (negatief) beïnvloed van de slagroom.
Zwitserse room zou kunnen maar je zou ook alleen voor banketbakkersroom kunnen gaan.

Wat smaakt er bij blauwe slagroom

2016-12-12T15:55:16Z

Hallo Allemaal,

Ik wil voor mijn zoontje zijn verjaardag een taart maken met een blauw gekleurde slagroom.
Maar ik wil hier graag nog een vulling bij doen, wat smaakt hierbij ?
Gewone witte slagroom of Zwitserse room of iets anders ?
Ik hoop dat jullie mij kunnen helpen